[食記] 12月美食精選
作者: omarhu (想也知道) 2023-01-29 19:51:49
來推薦12月份拜訪的美食店家，
以下按時間順序排列。
《Capstone Steakhouse》為牛排館，
店家特色在於牛排，
餐點均為套餐模式，依主餐區分不同的價位，
午、晚餐的菜單不同，午餐便宜些、菜色選擇也少些，
當天吃的是午餐。
https://i.imgur.com/vDKGiy1.jpg
https://i.imgur.com/wJG5omd.jpg
美國頂級乾式熟成肋眼牛排(兩人份).$$2,880元/人
乾式熟成肋眼牛排簡直perfect，
3分熟的口感絕佳，
那是在搜索枯腸以後想像出來最美好的滋味，
宛如思念慢慢延伸展開。
16o.z的牛排是兩人份量，
午餐菜單上的牛排共有9種可選，
相信全都很優秀，當然最低價位的除外。
大蒜值得額外記上一筆，
如此料理手法沒在別的地方看過，
整顆油亮亮的與牛排無比合拍，
重點是還可以續。
營業時間：12:00–15:00、18:00–22:00，無公休。
地址：高雄市鼓山區明華路366號(H2O HOTEL 1樓)。
《涮乃葉》為共鍋式吃到飽火鍋店，
店家特色在於新鮮食材，
以及有趣的高自由度訂價模式，
另外這家分店是沒有壽司的。
https://i.imgur.com/EgsNWCH.jpg
https://i.imgur.com/7stBhdK.jpg
https://i.imgur.com/fDcSpws.jpg
國產豬肉‧雞肉(午餐時段).$$408元
午餐時段意指平日下午4點前入場，其他時段加40元，
今天來吃最基本款，也是個人覺得CP值最高的價位，
價位的差別主要在是否供應額外的肉品與海鮮。
肉品
儘管可能是吃到飽界中最薄的肉片，
但無疑也是吃到飽界中品質最佳的，
豬肉幾乎沒有豬腥味，五花尤其甜美可口。
麵食醬料吧
今天發現新世界，
關東細麵超讚，即使有澱粉但還是非常推薦，
用壽喜燒的湯底煮，搭配青蔥搭配肉來吃覺得好幸福。
甜點飲料吧
甜點優質有誠意，
紫米紅豆湯能輕易舀出滿滿的紅豆，
霜淇淋是濃濃的抹茶口味，
充滿特色的蕨餅為個人最愛，
更別說還有蛋糕和煎餅了。
營業時間：星期一至星期五11:00–21:30、星期六及星期日10:30–22:00。
地址：高雄市前鎮區中安路1-1號大道西三樓(SKM Park)。
《鸚鵡螺餐酒館BAR SSN-117》為西式餐酒館，
主打精釀啤酒系列，另有調酒及葡萄酒等酒水，
也提供義大利麵、燉飯及適合下酒的前菜等料理，
店家特色在於星期五的脫口秀演出，
以及神秘的名字與裝潢風格。
https://i.imgur.com/x4nPTMx.jpg
https://i.imgur.com/QaDJz0g.jpg
卡布娜娜奶油培根蛋黃義大利麵.$$280元
透過堆積熱忱與才華展現出來的真實美味，
並非那些微波加熱後不知所云的食物，
即使和不喝酒的朋朋來這玩耍一樣可以盡興，
義大利麵的入味程度相當，
甚至廚房也有能力準備更道地的口感。
西班牙蒜味蝦與蒜味麵包.$$290元
若說主食是有著獨特完整靈魂的料理，
那麼前菜就是下酒的最佳良伴，
隨意吃個兩口然後氣氛也隨之熱絡起來，
彷彿隔壁桌的陌生姐姐也成為許久不見的好友。
營業時間：18:30–00:30，星期二及星期三公休。
地址：高雄市鹽埕區五福四路117號。
《小孩吃素 - 至聖店》偏向西式簡餐館，
店家特色在於顛覆三觀的素食料理，
奶蛋及五辛之外，也可提供全素，
目前在南高屏合計4間分店，
各家菜單有些差異，可以到粉專參考。
https://i.imgur.com/wh5WKCY.jpg
https://i.imgur.com/MAcziv3.jpg
https://i.imgur.com/7Ciacfw.jpg
松子堅果青醬義大利麵.$$260元
過去相約茹素的朋友聚餐是件苦差事，
若挑選提供部分素食餐點的餐廳，
肉肉的味道飄來飄去，對於素食者來說是很折磨的；
要是去素食餐廳，
坦白說印象中的幾家都好普通，往往提不起興致。
但在小孩吃素問世之後煩惱一掃而空，
經過本人認證，吃起來完全不會覺得那是素食料理。
小孩喝湯(今天不確定是什麼湯).$$120元
除了主食，小點一樣美味，
薯條好吃不太意外，
不過從特製番茄醬就可以感受到店家的態度及用心，
覺得很棒。
貴妃吃黃瓜.$$180元
飲料種類齊全，
黃瓜特調老少咸宜，清爽又讓人驚豔，
還有錢錢的話，請來一杯。
營業時間：11:00–16:00、17:00–20:00，無公休。
地址：高雄市左營區至聖路161號。
《正宗鴨肉飯》為台式小吃店，
店家特色在於從主食、湯品到蔬菜等鴨肉相關料理，
以及走清爽路線的鴨肉飯。
https://i.imgur.com/MdYYY8R.jpg
https://i.imgur.com/EU9Z27O.jpg
https://i.imgur.com/DbsDkqi.jpg
鴨肉飯(小).$$45元
朋朋說有台中的味道，
恐怕是外帶緣故讓米飯偏軟，但依舊是清爽可口，
欣賞它簡單的調味方式，
還有每一口都能吃得到鴨肉。
鴨肉粄條(乾).$$70元
粄條本身沒有特別之處，
是鴨油香氣或著加入了其他的神秘魔法，
開吃的時候格外入味，
點餐前需要認真考慮是要飯、粄條、或著冬粉？
還是小孩子才做選擇。
綜合下水湯.$$65元
好像也少少的，不過有足夠軟嫩，
莫名喜愛湯的滋味，
眼見對面剩餘的半碗，好想要拿起來喝。
營業時間：11:00–21:00，星期一公休。
地址：高雄市左營區裕誠路245號。
《睿家三輪車手工麻糬》為甜品專賣店，
主打多種口味的大福及麻糬，
可單顆購買也可包裝成禮盒，
另提供季節限定品項，像是冬天的麵茶套餐，
店家特色在於麻糬皮。
https://i.imgur.com/gBcsvqs.jpg
https://i.imgur.com/Ml3qqQv.jpg
以下按時間順序排列。
《Capstone Steakhouse》為牛排館，
店家特色在於牛排，
餐點均為套餐模式，依主餐區分不同的價位，
午、晚餐的菜單不同，午餐便宜些、菜色選擇也少些，
當天吃的是午餐。
https://i.imgur.com/vDKGiy1.jpg
https://i.imgur.com/wJG5omd.jpg
美國頂級乾式熟成肋眼牛排(兩人份).$$2,880元/人
乾式熟成肋眼牛排簡直perfect，
3分熟的口感絕佳，
那是在搜索枯腸以後想像出來最美好的滋味，
宛如思念慢慢延伸展開。
16o.z的牛排是兩人份量，
午餐菜單上的牛排共有9種可選，
相信全都很優秀，當然最低價位的除外。
大蒜值得額外記上一筆，
如此料理手法沒在別的地方看過，
整顆油亮亮的與牛排無比合拍，
重點是還可以續。
營業時間：12:00–15:00、18:00–22:00，無公休。
地址：高雄市鼓山區明華路366號(H2O HOTEL 1樓)。
《涮乃葉》為共鍋式吃到飽火鍋店，
店家特色在於新鮮食材，
以及有趣的高自由度訂價模式，
另外這家分店是沒有壽司的。
https://i.imgur.com/EgsNWCH.jpg
https://i.imgur.com/7stBhdK.jpg
https://i.imgur.com/fDcSpws.jpg
國產豬肉‧雞肉(午餐時段).$$408元
午餐時段意指平日下午4點前入場，其他時段加40元，
今天來吃最基本款，也是個人覺得CP值最高的價位，
價位的差別主要在是否供應額外的肉品與海鮮。
肉品
儘管可能是吃到飽界中最薄的肉片，
但無疑也是吃到飽界中品質最佳的，
豬肉幾乎沒有豬腥味，五花尤其甜美可口。
麵食醬料吧
今天發現新世界，
關東細麵超讚，即使有澱粉但還是非常推薦，
用壽喜燒的湯底煮，搭配青蔥搭配肉來吃覺得好幸福。
甜點飲料吧
甜點優質有誠意，
紫米紅豆湯能輕易舀出滿滿的紅豆，
霜淇淋是濃濃的抹茶口味，
充滿特色的蕨餅為個人最愛，
更別說還有蛋糕和煎餅了。
營業時間：星期一至星期五11:00–21:30、星期六及星期日10:30–22:00。
地址：高雄市前鎮區中安路1-1號大道西三樓(SKM Park)。
《鸚鵡螺餐酒館BAR SSN-117》為西式餐酒館，
主打精釀啤酒系列，另有調酒及葡萄酒等酒水，
也提供義大利麵、燉飯及適合下酒的前菜等料理，
店家特色在於星期五的脫口秀演出，
以及神秘的名字與裝潢風格。
https://i.imgur.com/x4nPTMx.jpg
https://i.imgur.com/QaDJz0g.jpg
卡布娜娜奶油培根蛋黃義大利麵.$$280元
透過堆積熱忱與才華展現出來的真實美味，
並非那些微波加熱後不知所云的食物，
即使和不喝酒的朋朋來這玩耍一樣可以盡興，
義大利麵的入味程度相當，
甚至廚房也有能力準備更道地的口感。
西班牙蒜味蝦與蒜味麵包.$$290元
若說主食是有著獨特完整靈魂的料理，
那麼前菜就是下酒的最佳良伴，
隨意吃個兩口然後氣氛也隨之熱絡起來，
彷彿隔壁桌的陌生姐姐也成為許久不見的好友。
營業時間：18:30–00:30，星期二及星期三公休。
地址：高雄市鹽埕區五福四路117號。
《小孩吃素 - 至聖店》偏向西式簡餐館，
店家特色在於顛覆三觀的素食料理，
奶蛋及五辛之外，也可提供全素，
目前在南高屏合計4間分店，
各家菜單有些差異，可以到粉專參考。
https://i.imgur.com/wh5WKCY.jpg
https://i.imgur.com/MAcziv3.jpg
https://i.imgur.com/7Ciacfw.jpg
松子堅果青醬義大利麵.$$260元
過去相約茹素的朋友聚餐是件苦差事，
若挑選提供部分素食餐點的餐廳，
肉肉的味道飄來飄去，對於素食者來說是很折磨的；
要是去素食餐廳，
坦白說印象中的幾家都好普通，往往提不起興致。
但在小孩吃素問世之後煩惱一掃而空，
經過本人認證，吃起來完全不會覺得那是素食料理。
小孩喝湯(今天不確定是什麼湯).$$120元
除了主食，小點一樣美味，
薯條好吃不太意外，
不過從特製番茄醬就可以感受到店家的態度及用心，
覺得很棒。
貴妃吃黃瓜.$$180元
飲料種類齊全，
黃瓜特調老少咸宜，清爽又讓人驚豔，
還有錢錢的話，請來一杯。
營業時間：11:00–16:00、17:00–20:00，無公休。
地址：高雄市左營區至聖路161號。
《正宗鴨肉飯》為台式小吃店，
店家特色在於從主食、湯品到蔬菜等鴨肉相關料理，
以及走清爽路線的鴨肉飯。
https://i.imgur.com/MdYYY8R.jpg
https://i.imgur.com/EU9Z27O.jpg
https://i.imgur.com/DbsDkqi.jpg
鴨肉飯(小).$$45元
朋朋說有台中的味道，
恐怕是外帶緣故讓米飯偏軟，但依舊是清爽可口，
欣賞它簡單的調味方式，
還有每一口都能吃得到鴨肉。
鴨肉粄條(乾).$$70元
粄條本身沒有特別之處，
是鴨油香氣或著加入了其他的神秘魔法，
開吃的時候格外入味，
點餐前需要認真考慮是要飯、粄條、或著冬粉？
還是小孩子才做選擇。
綜合下水湯.$$65元
好像也少少的，不過有足夠軟嫩，
莫名喜愛湯的滋味，
眼見對面剩餘的半碗，好想要拿起來喝。
營業時間：11:00–21:00，星期一公休。
地址：高雄市左營區裕誠路245號。
《睿家三輪車手工麻糬》為甜品專賣店，
主打多種口味的大福及麻糬，
可單顆購買也可包裝成禮盒，
另提供季節限定品項，像是冬天的麵茶套餐，
店家特色在於麻糬皮。
https://i.imgur.com/gBcsvqs.jpg
https://i.imgur.com/Ml3qqQv.jpg