紅瀰 Homie bistro x coffee 台灣設計展限定店
｜店家地址｜高雄市鼓山區蓬萊路9號
｜營業日期｜09/23(五)～10/23(日)
｜營業時間｜18：00～03：00
｜燈光表演｜每日19：00後
｜展覽內容｜0919139779、0970978665
｜餐點價格｜櫛瓜串60元
　　　　　　　明太子雞肉串100元
　　　　　　　奶蓋綠60元
　　　　　　　(餐點需加一成服務費)
｜交通資訊｜輕軌「駁二大義站」下車步行前往
圖文網誌：https://ajay.com.tw/homiebistro/
(不用點進去也沒關係，下面文章都有附圖)
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這家「紅瀰 Homie bistro x coffee」是整個「2022台灣設計展」內第一所營業的店家，
位在最近很夯的中島之眼貨櫃展區中央，三面環海的優勢也讓這邊有著得天獨厚的港區景
緻，而成為高雄少見的海邊露天酒吧，今天我們就來看看這邊有什麼好吃、好玩的吧！
https://www.youtube.com/watch?v=q5jh8JRtp8w
「2022台灣設計展」開展在即，最近經過駁二藝術特區時常常看到大港橋對岸的中島區域
燈光四射，於是就抱著好奇的心態過去探探路，沒想到還真的有店這家「紅瀰 Homie
bistro x coffee」開始營業了呢！
[交通方式]
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「紅瀰 Homie bistro x coffee」位於鼓山區蓬萊路，也就是「中島商港區」的8號碼頭
，由於無法直接騎車或開車抵達，建議可以搭乘輕軌至「駁二大義站」，走過「大港橋」
後步行前往，或是從「棧貳庫」搭乘「高港小火車」也可以到，停車的話這兩處附近也都
有停車場。
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像我今天就是走「大港橋」的路線，可以看到對面的「大港倉」已經紛紛掛上了「2022台
灣設計展」的宣傳，活動已經蓄勢待發了。
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沿著「大港迴聲」走過「HOLO PARK 光禹浮空劇院生活廣場」後，即可看到設計中島的白
色貨櫃，以及已經微微點亮的投射燈。
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[用餐環境]
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店家的外觀由22組的白色貨櫃組成，每一組貨櫃內都有專屬展覽，也有屬於自己的編號，
入夜後還會發光。
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中間的酒吧有一座斜圓屋頂，對應下方的環型吧台，工作人員便會在中央的餐廳進行料理
與調酒，也可以選擇周邊的木桌座位，總之座位還蠻多的，應該可以應付假日的人潮。
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我趁這個機會詢問了工作人員幾個問題，並得知了他們目前雖然提前開始營業，不過其實
每天都還是會有客人，像是在附近散步的居民，或是在附近佈展的工作人員都會來用餐。
｜白天有供餐嗎？沒有，白天此區只有展覽能看，晚上6點開始供餐。
｜營業到幾點？營業到半夜3點，燈光也一樣會打到半夜，附近沒有住戶，所以不會有吵
雜的問題。
｜限定店開到何時？會做到23日，每天都有，並跟設計展一起結束。
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[菜單]
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由於這邊是酒吧，所以當然還是以各式「調酒」為主，無法喝酒的朋友這邊也提供了無酒
精飲料，而且其實不貴，最低五、六十元就可以喝了。
(禁止酒駕，酒後不開喝，安全有保障)
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結合了酒吧和居酒屋的特性，有炸物、串燒、拼盤等料理可供選擇，甚至還有牛肉麵呢！
所以你要來這邊吃晚餐、吃宵夜也是沒有問題的。
[櫛瓜串]
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先來了份「櫛瓜串」，一份兩串，每串有三半片，每一片還蠻厚的，餐點為現場烤製，所
以吃起來熱呼呼的，瓜肉多汁還帶點奶香味，挺好吃的。
[明太子雞肉串]
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接著是「明太子雞肉串」，同樣是一份兩串，上頭塗上了明太子醬後去炙烤，所以皮帶點
微焦，雞肉吃起來鮮嫩，口感很不錯，調味也不差。
[奶蓋綠]
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這杯看起來像酒但其實是「奶蓋綠」，還蠻大一杯的，上層放了鹹鹹的奶蓋，還放了一片
檸檬片，可以調整甜度和冰塊，滋味就像是我們以前學生時代很愛喝的綠蓋茶。
[夜間燈光秀]
https://www.youtube.com/watch?v=KUtXw5u7YOA
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大約到7點左右，周邊的燈光開始進行變化，目前「夜間燈光秀」的內容還在進行調整，
不過觀察了一下大概每半個小時會有一次的變化，搭配音樂還蠻震撼的。
[中島之眼]
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聽說從正上方看是最美的，但我沒有空拍機，所以很可惜無法從空中拍，不過站遠一點拍
還是挺不錯的，貨櫃的雷射光搭配高雄港區的建築相當酷炫。
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更遠一點有一座渡輪觀景台，感覺視野不錯，等開放之後我再走上去拍看看。
[中島極光]
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如果來這邊散步的朋友應該能發現，中島商港區的沿岸布滿了投射燈，整排看起來相當壯
觀，這也是我們在駁二或愛河灣就可以看到的現象。
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雷射光投映在天空中變成了中島的長條形狀，也有點像是「極光」的感覺呢！真的很漂亮
！
[2022台灣設計展]
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由於「2022台灣設計展」即將開展，我也趁這個機會來看看佈展的情況。
-台灣設計設計台灣 X 22組台灣設計力-
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也就是今天介紹的白色貨櫃啦！其中有幾組人馬正在佈展，看起來有些展覽已經完工囉！
這一區將於9/30搶先開展，由22組各行各業的設計團隊齊聚一堂，有興趣的朋友們一定要
來看看。
-設計中島 中央展區-
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接著我們來到「棧7庫」的中央展區，這個展區規模非常大，共有「創造之城」、「未來
轉變中」、「高雄產生」三個展覽內容，感覺還在佈展中，不過這區在10/7才會正式開展
，所以不急。
-不朽青春-
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相較之下，「棧5庫」的「不朽青春」展覽感覺已經在收尾階段了，門面已經呈現出來，
同樣於9/30搶先開展，展覽邀集50位設計師、創作者以限動濾鏡展現青春保鮮的秘密，令
人相當期待。
-青春限動-
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另外「棧6庫」的「青春限動」匯聚27組創意代表、集結台日韓10位工業設計師，各自詮
釋青春的濾鏡、世界的未來，同樣於9/30搶先開展，目前只有看到這個會動的裝置藝術，
就週末再來看看吧！
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今天來到「紅瀰 Homie bistro x coffee」的台灣設計展限定店，平日晚上沒什麼人，一
邊吹著海風，一邊享受美食，感覺非常的悠閒，非常的Chill，尤其還有夜間燈光秀，讓
這間酒吧又帶有夜店的感覺，真的是相當特別，這間店只有限定一個月的時間，有機會一
定要找朋友來坐坐，體驗一下高雄夜間的海港風情哦！