[問題] 高雄最好吃的砂鍋粥或廣東粥?

作者: chipher (紫星)   2021-12-11 17:33:14
冷冷的天氣,超想來一鍋熱呼呼的粥!
我吃過最好吃的粥,就是板橋的六必居砂鍋粥,
整個米粒都煮到化開了,綿密的口感,鮮甜之中還帶著堅果香
特別是他們招牌的紅蟳粥,蟹膏和蟹肉化在粥裡真是鮮到一個不行
但自從回高雄之後,我再也沒有吃到這麼好吃的粥了
南部的粥大部分都是米粒分明的飯湯
可是我喜歡的是那種米粒化開,又香又濃的粥
但不論是廣東粥或砂鍋粥,吃了好幾家都沒有讓我覺得很好吃的
有的粥太稀缺了口感,有的湯頭像鍋燒麵味道缺了層次
被六必居養刁了嘴,回高雄後居然再也找不到好吃的粥
只好來版上求教
想請問大家覺得高雄最好吃的粥是哪一間?可以推薦一下嗎?
作者: evangelinehu (evangelinehung)   2021-12-11 20:41:00
我會選擇搭高鐵去板橋吃六必居
作者: solalacicido (@@)   2021-12-11 22:16:00
高雄真的"沒有"好吃的砂鍋粥TT 廣東粥可能還找的到找香港人開的餐廳還能吃到像港式廣東粥但潮汕砂鍋粥在高雄應該迷有QQ台灣也很少真的好吃d你可以考慮找偏源士林那一類的廣東粥 有熬到像你要d苓雅路廣集品的廣東粥不錯給你參考 但周日沒開喔

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