[問題] 請問高雄哪裡的肉圓口味比較像北斗肉圓?

作者: codevery0117 (高雄Yee大師(應該吧))   2019-01-13 21:22:57
大家晚上好
是這樣的啦
本肥想問一下
高雄有沒有口味比較像員林的北斗肉圓那種口味
就是炸的 不是蒸的稠稠的那種
廣招英的小時候就試過了 真的不好吃
可是我一個月又只回彰化一次 有點想念那個味道
加不加辣其次 但我不會打我家人
總之,希望板上的大家可以幫我推薦一下
火車站以北佳
謝謝大家
作者: hantulee (花旗卡愛用者)   2019-01-13 21:24:00
旗山老街…
作者: aweii0234 (威)   2019-01-13 21:25:00
三民市場
作者: NO5SHOP (脂肪包覆物)   2019-01-13 21:25:00
彰化人來高雄 我只吃過一間用煎的有點像以前在建興路的吳記
作者: anta63 (螞蟻)   2019-01-13 21:28:00
推吳記
作者: jerry8726 (Jerry)   2019-01-13 21:30:00
五甲夜市有一家斗六肉圓,跟北斗肉圓8成像
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2019-01-13 21:32:00
五甲夜市 鄧肉圓
作者: jai166 (榮耀 尊絕 不凡 台科)   2019-01-13 21:35:00
吳記現在在建工路拿坡里對面,號稱旗山口味,不過我覺得和以前不同了...比較不像彰化炸的那麼明顯
作者: cyam20 (123)   2019-01-13 21:36:00
一定要加辣
作者: Superxixai (洪粉吱已)   2019-01-13 21:38:00
田尾溪畔
作者: stocktonty (前田憂佳)   2019-01-13 21:39:00
北斗的都是用炸的超油ㄟ 好像高雄蠻少見的
作者: namelessSZY (老頭)   2019-01-13 21:41:00
老闆給你的時候記得看有沒有加辣
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2019-01-13 21:43:00
苓雅區的苓雅油煎肉圓應該可以去試試看
作者: TONY7 (小柏)   2019-01-13 21:44:00
鹽埕沙仔地黃昏市場.就在雞排攤隔壁有攤賣炸的肉圓
作者: pankey (傻瓜瓜)   2019-01-13 21:52:00
一樓是說榮記嗎?但它是煎的?
作者: sasa999 (Crystal)   2019-01-13 21:55:00
公園路旁邊的不知道算哪個門派的肉圓?覺得好吃
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2019-01-13 21:55:00
旗山那個油煎一次店 老闆聊天聊到 把肉圓煎到整面黑 還是上桌給客人
作者: q121074498 (棠)   2019-01-13 21:58:00
旗山的 不推
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2019-01-13 21:58:00
這我只在屏東有吃過
作者: FLIGHT750124 (飛天小胖胖)   2019-01-13 22:00:00
推大禮市場的莊 肉圓 三民街有分店
作者: Amontillako (俺は怒ったぞ!フリーザ!)   2019-01-13 22:08:00
北斗神拳
作者: liukiki (琦琦)   2019-01-13 22:13:00
鳳邑麵線
作者: atb (Transition)   2019-01-13 22:17:00
五甲的鄧肉圓是在斗六生產再送過來五甲的油泡的肉圓,比較接近北斗的口味吧
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2019-01-13 22:19:00
寶斗肉圓超好吃啦彰化肉圓又跟北斗肉圓不太一樣喔
作者: tweslick (mint)   2019-01-13 22:22:00
旗山的吳記比較好吃
作者: atb (Transition)   2019-01-13 22:22:00
北斗肉圓和彰化肉圓的確不同
作者: ali810622 (Ali)   2019-01-13 22:31:00
記得加辣
作者: cherry7175 (******)   2019-01-13 22:34:00
吉品鐵板肉圓的筍干口味跟北斗肉圓有像,不過數量有限
作者: ajcky (~張小傑~)   2019-01-13 22:40:00
鳳山雙慈亭旁邊有間是彰化炸肉圓
作者: tkucuh (tku's cuh)   2019-01-13 22:47:00
三民市場有一家,我女兒很愛。
作者: lebronnn (lebronnn)   2019-01-13 23:03:00
記得加辣...
作者: rsps1008 (我沒有暱稱)   2019-01-13 23:05:00
五甲的不太像彰化的,但我沒吃過北斗的不確定。但我還是喜歡吃高雄的蒸肉圓比較好吃XDD
作者: stocktonty (前田憂佳)   2019-01-13 23:12:00
北斗的我沒記錯就是炸的然後內餡是一堆筍子跟肉
作者: a13471 (無明)   2019-01-13 23:13:00
偷問廣招英算比較接近哪裡的肉圓?我吃得還滿習慣的
作者: catnip25 (Big Cat)   2019-01-13 23:35:00
五甲自強夜市有
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2019-01-13 23:35:00
彰化就是圓圓的一大塊起鍋後中間可能會剪十字 北斗是不規則狀 真要說的話是有點偏橢圓形 彰化也比北斗的大顆
作者: alkene (alkene)   2019-01-13 23:54:00
五甲那間肉圓的皮比斗六本店的韌,斗六本店比較好吃一點。廣招英的皮比較爛咬起來沒什麼彈性,鳳邑的肉圓皮最厚又韌,咬起來跟橡皮差不多。我家常吃的彰化卦山燒肉圓的皮就很Q。吉品那種用煎的肉圓實在吃不習慣,從彰化來高雄住了快二十年就吃過一次。餡料的話,五甲的比較香,再來就廣招英了,鳳邑的我吃不出有味道,就肉味(?平常比較會去吃的就五甲那間斗六肉圓跟河堤的廣招英(離家近),不過來高雄就是要吃蒸的肉圓啊。炸的還是回彰化再吃,不然就宅配吧。
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2019-01-14 00:01:00
三民市場中段 的是鹿港肉圓 大禮市場分店 好吃
作者: e156372 (Wish)   2019-01-14 00:22:00
彰化肉圓是炸的,北斗肉圓是蒸的...
作者: stocktonty (前田憂佳)   2019-01-14 00:26:00
我查了一下食記 北斗最有名的三家肉圓都是炸的啊
作者: e156372 (Wish)   2019-01-14 00:34:00
我住北彰化縣,高中讀彰化市學校,幾乎都吃炸的沒吃過蒸的,只有炸的程度不同這樣,像北門口肉圓就很炸,彰化肉圓我覺最厲害是醬料,超愛彰化肉圓XD。但從小到大都聽長輩講北斗肉圓是蒸的,我的認知北斗就是蒸的了~
作者: sh9129   2019-01-14 00:50:00
鹽埕有炸肉圓!!我是北部人也絕對不吃蒸的XDD在大禮街,旁邊的炸雞排也好吃~
作者: fujizaki (豆腐)   2019-01-14 00:51:00
北斗肉圓是炸的吧?
作者: RuruX5566 (YAPkpidP)   2019-01-14 00:53:00
我覺得你google"筍乾肉圓 高雄"看看
作者: sh9129   2019-01-14 00:53:00
跟上面推的同間啊不是樓上,是更前面的推文
作者: RuruX5566 (YAPkpidP)   2019-01-14 00:54:00
筍乾是我對炸肉圓的某種認知
作者: ms0022 (ms0022)   2019-01-14 01:06:00
楠梓菜市場有一間我從小吃到大,覺得很好吃
作者: atb (Transition)   2019-01-14 01:15:00
蒸的肉圓界線最北到台南府城,屏東高雄還會加蕃茄醬
作者: smilyai (小麥)   2019-01-14 01:25:00
來高雄N年.....找不到記憶中的肉圓口味T__T左營有間鹿港王大腸蚵仔麵線~裡面的肉圓我覺得味道還可以..
作者: anews (隨風飛舞的葉)   2019-01-14 01:37:00
北斗肉圓是炸的阿,我小時候就住隔壁,搬到高雄才知道原來肉圓還有蒸的,一度很抗拒吃蒸肉圓
作者: ooomph (雨停了)   2019-01-14 03:58:00
雙慈亭隔壁
作者: zocobp (宇宙大★)   2019-01-14 06:25:00
我現在住北斗 肉圓應該都是油泡的 原PO如果需要 可以幫忙寄冷凍肉圓給你自己炸...我倒是很想念高雄的油煎肉圓
作者: et11117 (et11117)   2019-01-14 06:30:00
想知道哪裡有賣炸的肉圓
作者: clover1209 (say hi:~))   2019-01-14 10:07:00
中都街有一家彰化肉圓
作者: hahae04 (哈哈幹)   2019-01-14 12:40:00
彰化人也推三民市場裡的莊肉圓,皮Q調味好而且彰化是中溫油泡肉圓,不是炸的

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