※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RIBKuHF ]
作者: kgwangfshs (kgwangfshs) 看板: Food
標題: [食記] 高雄苓雅 TAMA CAFE
時間: Fri Jul 13 22:20:38 2018
餐廳名稱：TAMA Cafe
消費時間：2018年5月
地址：高雄市苓雅區永康街73號
電話：07 334 6397
營業時間：10:00–18:30
每人平均價位：100台幣
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圖文好讀版：https://goo.gl/PMusfD
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市中心巷弄中藏著一間厲害的咖啡店
TAMA CAFE
抓了時間跑來喝杯咖啡和吃甜點
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文字版
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店內裝潢簡潔
就幾組桌椅，有沙發座
和吧檯區域
整體很空曠舒適
自在的聊天也不會受到鄰桌干擾
我點了杯冰沖
坐在吧檯跟老闆聊天
順便觀賞老闆的手法
老闆很親切和善
有問必答
詳細解說自家豆子特色
宏都拉斯 淺焙 聖文森處理廠
圓滑溫和
酸味在尾韻比較凸顯
我自己覺得反倒有點像中焙
厚度感稍重
不似淺焙的輕爽
另外我搶到當天最後一塊香橙巧克力捲
用料實在
尤其是糖漬柳橙條
味道不死甜也不膩
搭上中間的慕斯一起吃
可以說是絕品阿
以上