※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PGBtrcL ]
作者: vivikgk (幾辜母 搜妞西爹) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 郭記(魚土)魠魚(火更)
時間: Wed Jun 14 12:39:12 2017
餐廳名稱：郭記(魚土)魠魚(火更)
消費時間：2017年/5月
地址：高雄市大寮區中庄里四維路128號
電話：07 701 7428
營業時間：0900~1930(周日公休喔)
每人平均價位：大約80
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：土托魚羹
圖文並茂網誌版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/313503475
▲香酥魚塊搭配鮮美羹湯的懷舊好滋味~
▲郭記土魠魚羹
位於大寮區四維路市場的小巷弄中
紅通通的招牌很是醒目
用餐環境牆壁粉刷的簇新潔白
乾淨的不銹鋼桌椅排列整齊
不知道的人絕對無法想像這已經是間十幾年的老店
只是經過了年輕小情侶老闆的巧手
整新成了現在樣貌~
小娜從小就很喜歡土魠魚羹
這回到郭記總算可以一圓夢想了!!!
▲舒適的店內用空間
這間店用餐時段外帶人潮真可怕啊
看老闆們一碗接一碗手沒停下來過~
而且來排隊的人很少買一碗 都是叫四五碗
幫全家人填飽肚子~
如果有時間也可在店內吃 冷氣很涼爽
▲辣豆瓣醬、辣油
辣豆瓣醬適合沾切料小菜吃
辣油加在羹裡面在炎熱夏日很能開胃!
▲滷蛋
質地扎實~有一點鐵蛋的口感很入味
小娜喜歡沾上辣豆瓣醬吃
▲主角霸氣登場:土魠魚羹!(灑花)
小娜點的是加米粉 老妹點的是加意麵
香菜可以自己選擇加或不加
魚塊炸的外皮香酥沾點羹湯
滋味頗為銷魂阿~~尤其加點辣油
整個魚肉味道被提的更鮮美~讚!
▲意麵
意麵原來是偏細的意麵
口感非常好 蠻推薦搭配意麵的
個人覺得比米粉更好吃
▲單點炸魚塊
這外皮酥脆真誘人...太好吃
我妹覺得還可以外帶一盒
回去微波一下配啤酒
有點太罪惡不過爽~
▲排骨拉麵
很有媽媽味道的拉麵
湯頭是清淡的醬油味 麵是細滑好入口的黃色油麵
稀嚕呼嚕一下子就可解決
吃起來好舒服的料理
搭配的排骨肉也很嫩
小碗50元實在有夠便宜~~~~
大寮人好幸福!
▲排骨也很大！
▲肉燥飯
附有酸菜、肉鬆的肉燥飯
份量超級大
大碗也不過35 小碗25
真的是用銅板就可以吃到好料!
▲辣油有在賣
剛剛說到的好吃辣油有在賣喔
一瓶只要90元
是老闆的自信之作!
味道超香但只是微辣 不會辣到受不了喔!
在大熱天用這個提振不振的食欲 大好!
▲價目表
土魠魚羹料好實在 只賣50好佛心
難怪外帶人潮洶湧~
▲超級年輕小情侶老闆 很可愛
小記:
郭記土魠魚羹招牌上的字和我文章寫得不太一樣
因為(魚土)和(火更)注音打不出來XD
所以大家就認明我照片的紅色招牌吧
非常好找
去郭記吃碗加大匙辣油的土魠魚羹
整個人都活起來了(精力充沛貌)
貼心小資訊:
店名:郭記(魚土)魠魚(火更)
地址:高雄市大寮區中庄里四維路128號
電話:07 701 7428
營業時間:0900~1930(周日公休喔)