感謝版友願意收留他們,來信眾多我就不一一回信了,謝謝^^
http://i.imgur.com/asAuPej.jpg
因為發現麵粉快過期了.只好卯起來嘗試做100%全麥吐司,
今天下午剛做的,但是沒有發成功,
所以口感有點扎實(就當歐包好了XDD)
剛剛切開試吃了沒什麼問題,有淡淡蜂蜜香
但就是不柔軟的全麥麵包
http://i.imgur.com/nYgCe8G.jpg
因為要連做好幾天來消耗麵粉,
先出爐的命運可能都只能進冷凍庫,等之後慢慢消耗...
希望分給願意冒險且真的喜歡全麥的版友再來索取XD
(因為剛剛餵了一口給螞蟻老公,他對我皺眉...)
成分如下:
全麥麵粉(水手牌全粒粉)
雞蛋
速發酵母(instant yeast)
鹽
蜂蜜
義美全脂鮮奶
伊思妮Isigny無鹽發酵奶油
面交地點近三多商圈 (興中二路的7-11中仁門市)
有興趣者再站內信!!