店 名：うなぎ にしはら
地 址：大阪府大阪市中央区北新町4-12
營業時間：11:00～14:00(L.O.13：45)
17:00～21:00(L.O.20:30)
休 日：週一週二
推薦食物：う巻き（鰻魚蛋捲）
造訪日期：2022/5
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27081196/
這家是我在關西最愛的鰻魚店（關東是小田原的友栄），每次來大阪都會想辦法約
店主以前在濱名湖修業，之後回大阪開業
他的鰻魚蛋捲是我吃過最好吃的沒有之一
以前沒點過這道菜，第一次在他們家吃了以後驚為天人
後來也經常到其他鰻魚店點這道菜
但目前沒吃到更好的
照片是半份，整份的蛋會更厚一些，鰻魚應該也會增加
https://i.imgur.com/1wUHZz2.jpeg
鰻魚醬汁是偏甜口，鹹甜的醬汁剛剛好
這個是鰻魚丼（中）
https://i.imgur.com/DI1lzKC.jpeg
飯是比較硬，粒粒分明的。飯量不少，飯量小的人，在預約時可以先說飯少，當天就不能
調整了
如果沒預約的話很看運氣，週五晚和週末應該很難walk in，平日可能有點機會。
可以外帶。
預約有點難度，一是店小，五個吧台席，一個四人桌。二是店主沒空接電話。店裡就兩個
人，忙到時候就會放著電話一直響。
預約的時候會問要吃甚麼，所以可以事先搜一下他們的菜單，點好菜。他們會算好預約時
間先烤鰻魚，當天到之後大概等10分左右就會出菜。
當天看情況不一定能追加菜，可以的話還是事先點好。
我點的這兩樣共5300日幣，覺得算cp值滿高的了，東京的店好多都更貴。不過六月之後好
像要漲價了