[食記] 大阪 福太郎大阪燒 日本人氣排隊名店

作者: ambivalence0 (小七)   2020-05-18 23:40:48
店 名:福太郎大阪燒
地 址:大阪市中央区千日前2-3-17
營業時間:<本館>平日17:00~00:30(L.O 23:30);例假日12:00~00:00(L.O 23:00)
<新館>17:00~23:00(L.O 22:00)
休 日:<本館>全年無休(但不包括新年期間)
     <新館>不定時休
推薦食物:年糕起司大阪燒
官 網:http://2951.jp/
圖文好讀版
https://reurl.cc/5lbrq7
來到大阪怎麼能錯過大阪燒呢~
前一次去大阪有吃過「美津の」與「千房」,是好吃,但沒留下什麼印象。
這次跟住在大阪的姊姊用餐,選擇了tabelog上面獲得3.77高分的福太郎大阪燒。
用餐完後真心覺得福太郎值得這高分,
因為他的年糕起司口味大阪燒好吃到令人留連忘返呀~
我們原本要吃的其實是福太郎的本店,但到現場後發現人潮不可置信的多到爆炸。
隨即門口貼有附近分店的告示,馬上轉戰這間本店新館。
但你以為到分店就不用等了嗎?錯!
還是有好幾組客人沿著樓梯排上去。
人潮雖然沒有本店誇張,但是一等也是40分鐘跑不掉。
店員有趁我們在候位時提前拿菜單給我們參考,
在排隊時就事先點好餐,入座後不久就上餐了。
福太郎有名的其實是他們的蔥燒(ねぎ焼),但我們還是決定點大阪燒+炒麵,
感覺這樣比較能夠吃飽哈哈~
其實再多點一個ねぎ焼也是可行,但就有點爆預算,
想說下次來再點它囉~
終於輪到我們入座啦~
本店新館2樓的座位幾乎都是需要脫鞋子的。
這種位子讓人想說可以自己DIY大阪燒,但都還是在廚房做好後就直接給我們。
不知道如果想要自己做的話可不可以跟店員要求直接上材料自己來XDD
但後來想想這種拚翻桌率的店應該是不可行。
飲料點了烏龍茶跟萊姆的HIGH BALL。
烏龍茶HIGH BALL很妙,一入口茶味蠻明顯的,之後尾韻才有濃濃酒味。
但是這麼奇怪的組合我卻蠻能接受的哈哈~
年糕起司大阪燒1180日圓;綜合炒麵1280日圓
兩個餐點幾乎同時送上。
綜合炒麵裡面的料有高麗菜、豆芽菜、豬五花肉片以及兩個大蝦球。
炒麵調味得剛剛好,不會過鹹,而且炒麵該有的焦香味也很十足。
蝦球雖然不算大,但肉質很厚,吃起來非常Q彈。
豬肉片也不是薄薄一片,而是有厚度的,吃起來很有存在感呢~
年糕起司大阪燒雖然用料沒到很豪華,但吃的是一種簡單樸實的美味。
年糕QQ的口感搭上牽絲的起司也增添了用餐的樂趣。
兩種食材跟大阪燒醬也非常match。
原本以為年糕只有一兩塊,但後來發現可能不只,
因為每一口都吃得到年糕耶~真的是每一口都驚呼連連。
(天啊!邊打字邊流口水XDD)
而且加上底部煎得很焦脆,
連我姊這種對大阪燒不感興趣的人也直呼超好吃~
以前吃大阪燒都只有點肉跟海鮮的口味,
沒想到這次點了年糕起司口味,像發現新大陸一樣,
覺得以後吃大阪燒就都只點這個口味了。
(前提是店家也要有這個口味,而且要做得像福太郎一樣好吃才行!)
總之下次到大阪還是會再訪,
除了再點一次年糕起司口味之外,
再來試試這次沒嚐到的的蔥燒系列吧~
作者: darktasi (桃園達克大叔)   2020-05-19 04:50:00
千房,福太郎吃過之後反而比較推新世界的鶴橋風月不用排隊又好吃
作者: Zodelyst (ㄌㄉㄌㄊ)   2020-05-19 12:30:00
我也覺得鶴橋比較好吃

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