[食記] 東京淺草炸牛排

作者: bob20842 (賴皮)   2019-04-15 19:45:24
圖文參考->
http://bit.ly/2Pa7dg4
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【店家】淺草炸牛排(浅草牛かつ)
【用餐時間】2019/4/1 寫於2019/4/15
TABELOG=3.58分 100份評價
GOOGLE =4.4分 825份評價
【地址】東京都檯東區雷門 2-17-10
【價格】2000日幣內
【營業時間】平日 11:00~23:00 (L.O. 22:30) 週六 11:00~22:00 (L.O. 21:30) 週日
・節慶日11:00~21:00 (L.O. 20:30)
【推薦程度】4星
短評:炸牛排軟嫩,可回烤控制熟度,還蠻好吃的
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
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淺草炸牛排
<GOOGLE MAP位置>
這次是大概22:00多前往用餐,所以前面也只有一組情侶而已,
大概還是等了10幾分鐘
淺草炸牛排菜單
排隊期間,店內的員工就會請你點餐,有提供中文菜單,
因為很快菜單就收起來,我來不及拍照,就放上店門口的示意圖
餐點主要就是炸牛排套餐,炸牛排份量可以選擇130g/260g,
以及選擇要不要山藥泥,炸牛排吃不夠也可以加點+800日幣,
另外看網路說飯可以免費續
一入內坐上位子沒多久,店家馬上就端上炸牛排,送餐速度超快
桌上的醬料
炸牛排的套餐餐點豐富,店家會給你一份炸牛排推薦的吃法,以及桌上的醬料介紹
沙拉的馬鈴薯泥很合我胃口,美乃滋的甜味不會太重
炸牛排本身就只有輕輕裹一層麵皮去油炸,外皮相當薄,
裡面的牛肉還很生,可以用桌上的烤盤自己煎過,熟度可以自行控制
通常吃炸牛排我還是推薦這種可以回烤的炸牛排,
之前吃過京都勝牛不能回烤,就是單純炸牛排端上桌,真的口感很不好
大概稍微兩側煎過就可以吃了,炸牛排因為表面的比較薄,
吃起來並不會油,炸牛排側面煎過後,表面看起來就很JUICY相當多肉汁
炸牛排真的好軟嫩,說入口即化都不為過,
炸牛排帶有肉汁的自然甜度,是好吃的炸牛排,
不過可能因為炸牛排真的太軟就很沒吃牛肉的FEEL,沒有牛肉的嚼勁口感
明太子很下飯,配飯很搭
高麗菜絲配中濃沾醬可以解膩
炸牛排很快就吃完份量不夠,早知道點260g炸牛排
最後將蕎麥飯淋上山藥泥,店家的山藥泥調味的也很好吃,
黏膩滑順有淡淡的鹹甜味,很下飯!!
淺草炸牛排是一間蠻推薦的炸牛排餐廳,炸牛排好吃價格也在合理範圍,
其餘小菜或味噌湯都有一定水準,但排隊時間可能會有點長,要吃的朋
友要有耐心排隊,或者先到淺草仲見世通買一些吃的墊墊胃吧
作者: leejones (jones)   2019-04-15 20:05:00
牛かつ もと村五月上旬要在林口outlet開設台灣分店.
作者: winstong (無)   2019-04-15 20:26:00
之前去記得只有b1的樣子。
作者: needmmmoney   2019-04-15 21:49:00
這家真的好吃
作者: danielwu13 (王爺)   2019-04-15 22:31:00
真的超好吃!去了三次,每次都是要排半個小時以上
作者: james20591 (喇叭詹)   2019-04-16 16:46:00
現在已經有1樓嚕~

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