[食記] 東京 孤獨的美食家中國家庭料理楊2号店

作者: maggie024 (莫莉)   2018-12-24 20:01:37
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◎介紹店鋪:[中國家庭料理楊2号店│池袋]
◎地址:東京都豐島區西池袋 3-25-5
◎電話:+813-53916803(預約可)
◎營業時間:11:30Am-03:00Pm+05:30Pm-11:30Pm
(週六日全天營業,午間無休)
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/tokyoyoung/
跟著日劇「孤獨的美食家」五郎的腳步,穿過我曾嚮往的池袋西口公園,
在孤獨的美食家第三季第一話的這家【中國家庭料理楊2号店】整個麻辣到爽快!
(但其實離池袋車站有點距離,GOOGLE可以定位「五郎擔擔麵 楊2號店」)
從JR池袋駅出站往左前走,要步行穿過池袋西口公園,再經過「東京藝術劇場」正門前,
走到底你就會來到一個車水馬龍的十字路口,往前看左前方的小巷走進來不用3分鐘腳程,
【中國家庭料理楊2号店】就會出現在眼前,生意出奇的好,店面不大但人氣非常旺,
我想不只是五郎的影響力,上食べログ一查才發現分數3.59也是頗受歡迎的人氣料理店,
只是….看這狀況你也只能乖乖站在門口排隊等待,畢竟也沒有限制用餐時間的樣子,
只是現在的店面裝潢似乎跟日劇裡的場景有點不太一樣,來用餐的上班族相當多,
整家店裝潢以紅黑色為底,但卻是相當中國風的氣氛,但座位間算是相當擁擠,
(門口有貼很可愛的手繪推薦菜色,不過都不是我有興趣點的菜。)
門邊看到一罈酒,看到有客人點的時候就打開封蓋,然後舀出一杯量,
問了店員才知道也是紹興酒,近聞酒氣相當濃厚,一杯490円現點現盛。
店內幾乎是要肩並肩坐在一起,非常熱鬧;而且接待的店員大姐我覺得對我們相當親切,
我們大概在門口站了快半小時才終於等到位置,大姐先幫我們安排在門口稍擠,
等到有比較大的空位再來幫我們換位置,加上會說中文所以溝通起來完全無阻礙。
進到店內就是要找一下五郎的蹤跡,但我只看到櫃上酒架前有個五郎的月曆。
打開MENU品項超多,看得我眼花撩亂,還好店員會說中文可以直接詢問比較清楚,
價位倒是不算便宜,最後還是以日劇裡面點的為主,再搭上幾道自己有興趣想吃的菜。
【招牌必點│汁なし担々麺│800円】
在日劇裡面幾乎每個客人都會點這道,點的時候店員總會邊笑不忘提醒「很辣喔!」
但其實這道算是廣島的B級美食,麵如其名上桌時看到的就是無湯的担担麵,
現在中的店員大姐倒是不會這麼戲劇化的還每桌都提醒,但送上桌的賣相感覺頗無害,
白麵條+青江菜+花生碎再加上擔擔麵的辣肉燥,記得要自己動手完全拌勻再吃,
攪拌的過程就開始慢慢聞得到椒麻的香氣,到整個拌完紅通通的…不太妙啊XD
麵條相當Q彈不軟爛,一入口整個地道的四川味完全由咀嚼之間傳達到味覺的直接感受,
又麻又辣香氣十足的麵醬調味,花生碎與肉燥香氣,整個超過癮的在嘴裡爆發開來,
一直以為日本人總是吃得不是太辣,所以在日本看到紅通通的食物常常都大口放心吃,
想不到這家中華料理這麼大膽的將川味豪放呈現,完全越吃越順口的停不下來啊!
(不過這道連同行不怎麼吃辣的朋友都覺得吃不消,辣度算是毛細孔會大開的那種)
【招牌推薦│皮も手作り焼餃子│590円】
這道也列在店家招牌推薦菜色裡,我看多少也因為五郎的關係幾乎每桌客人都點了一份,
雖然日本不管水餃或煎餃我都不是太期待(不知道為何日本人超愛把內餡切得超碎),
但某次還是有在吉祥寺吃過中華料理店的餃子相當好吃,對這家也有點期待,
其實像是鍋貼底部帶了一層煎得焦脆金黃的冰花,一咬開是會爆汁的煎餃,
而且內餡不會太少,算是很不錯,但那層冰花相當酥薄,所以上桌要是沒馬上吃,
其實很快就軟掉了,整體不能說驚豔,不過算還不錯吃的煎餃子。
【四川風回鍋肉1300円│楊特製海老マヨ1260円│茄子の生姜炒め890円】
回鍋肉是我很愛吃的一道菜,只是至今我好像沒吃過究竟正宗回鍋肉呈現出來該是什麼樣
在中國楊家庭料理這邊菜單上有一系列的「四川風料理」,價格都算是比較不便宜的菜色
上桌只見整盤粉紅的五花肉片上面鋪滿辣子,吃起來像用低溫烹調過又帶鹹味的五花肉
辣子麻辣夠味生香,不過沒有擔擔麵這麼辣,其實還不錯吃,沒想像中這麼四川重口味。
另一個「楊特製海老マヨ」等於是我們常吃的鳳梨蝦球,當然看賣相就知不是辣的菜色,
蝦仁非常有誠意的大顆,不是麵衣撐大的而已,是裡面的蝦仁也相當大顆有誠意,
酥脆麵衣加上些許美乃滋甜甜的調味,很推薦這道剛好在各式辣菜中有個緩和的口味。
「茄子の生姜炒め」也很好吃,或許該說對我的味,畢竟我蠻喜歡薑味料理的,
茄子不會炒得爛爛的,吃起來薑味淡淡辛辣爽口,我也蠻喜歡的,不會太重口味。
另外還炒了道青江菜跟另外這道我忘記是什麼了,但記得也都蠻喜歡的。
這家【中國家庭料理楊2号店】是我在東京吃到的第四家中華料理店,
但應該是我目前在日本吃過覺得最夠味的川菜餐館,不虧是五郎推薦的餐廳,
生意也不是只靠明星加持才這麼好,畢竟第一季播完到現在也過了好幾年了,
如果覺得在日本找不到喜歡的辣味料理,這家是相當可以列入美食口袋名單的好店!
附近還有另一家我很推的排隊拉麵「蒙古タンメン中本拉麵」也很推薦試試。
作者: popstar (Love is a fallacy)   2018-12-25 05:00:00
謝謝推薦

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