※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rooa0Zc ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 日本 - 秋葉原人氣拉麵 粋な一生
時間: Sat Oct 20 21:09:16 2018
餐廳名稱：な一生 拉麵店
消費時間：2018/09
地址：:東京都台東區台東 1-27-2 竹善ビル １Ｆ
電話：03-3837-8117 (+81-3-3837-8117)
營業時間：[一～五]11:00～21:00 [六日・國定假日]11:00～20:00
每人平均價位：一千以內
可否刷卡：投幣式!
有無包廂：無
推薦菜色：拉麵三系
https://goo.gl/rcTcGM 圖約11張
這次我們東京行可以說是宅宅之旅，哈哈
第一天下飛機放完東西後就直奔秋葉原要好好的逛逛
不過因為諸多問題導致我們到秋葉原已經接近兩點了
一定要先去填飽肚子才可以
這間 「粋な一生」 拉麵店我連名字都不會唸，當初決定要來時我就吵著一定要排這間
果然完全無失望啊
「粋な一生」 位在秋葉原老街區一代，介於秋葉原與御徒町之間
出了車站步行約６～８分鐘就可以抵達
不過要是店門口沒那兩支旗幟我們可能真的會錯過
採用自助式點餐方式，先投幣買票卷
然後等候帶位
當天非假日的下午兩點，店裡面滿滿滿的人潮，人氣超旺的阿
店裡的服務人員也蠻親切的，雖然聽不懂英文但還是盡其所能聽著我爛爛的日文
請注意～如果是中午來吃的人不要額外點白飯喔
從11點到下午3點，他們都有免費提供一碗小的白飯！
店裡空間並不大，吧檯部分約莫坐８～１０人左右
四人桌印象是２組，裡面有洗手間可以使用
調味品一應俱全，可惜我吃到最後才想起這些調味料ＸＤ
由於我們一行有七人，所以三款拉麵都點了，另有一位友人點了沾麵
他們以味增拉麵為主打，還有鹽味拉麵與醬油拉麵，價格都是670日幣
不得不說這間真的超好吃呀哈哈哈哈
店裡煮打為味增拉麵，上面撒上蔥花與豆芽菜，搭配一片叉燒就是簡單的美味
裡面使用的是熟成的紅味增，清甜的白味增與八丁味增調製與長時間熬煮
是他們店裡最多人推薦的拉麵口味
個人沒有非常喜歡味增，但這款拉麵吃起來很順，味道很柔和不會太死鹹
同行的友人們都蠻推薦味增口味
我個人不管吃哪間拉麵店都習慣會點醬油口味
另外並加點了半熟玉子，然後我顧著吃完全沒拍玉子切面圖
醬油口味我覺得是這三款中較鹹的一款，但是完全就是我的菜阿
首先湯底味道雖然加入醬油，但完全不會死鹹
喝起來有濃厚的醬油香氣與原始湯底香潤的口感
搭配的叉燒厚薄適中，軟嫩好入口
那顆玉子也很阿～～～嘶～～～
蛋白全熟但很軟，蛋黃則是半液態的剛剛好那樣阿～～好好吃
加點一顆真的為拉麵加分！
鹽味拉麵，其實仔細看了下三款拉麵的配菜都有小小的不同
友人Ａ平常口味偏淡，覺得這款鹽味拉麵對他來說太鹹
我們其他人都覺得還好，整體鹹度應該醬油第一名ＸＤ
鹽味相較其他兩款就是中規中矩的表現
但清爽度比較好，吃起來膩口度較低ＸＤ
而他們家的麵體是中細款
我本身比較喜歡細款拉麵，但這樣的中細也挺喜歡的！
拉麵煮的狀況不會過硬，口感上有保留Ｑ彈度，但不是軟爛的那樣
份量其實蠻剛好的，我一個女生吃完拉麵湯沒喝完已飽
其他男生多半有把麵吃完後，直接把附贈的飯放入湯中完食！
建議食量較大的人可以點大碗飯或是小菜唷
當天我們吃完也都三點了，外面只有越來越多人排隊而已
如果趕時間的人就不要去了喔，都是需要排隊的
以中午去還有贈白飯來說，一餐不到一千元日幣也能吃飽，基本上CP值挺好的！
評價可以參考這個網站唷：
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1310/A131001/13021102/
地址 :東京都台東區台東 1-27-2 竹善ビル １Ｆ
交通 :
東京メトロ銀座線「末広町」站徒歩４分。
JR秋葉原駅・東京メトロ日比谷線「秋葉原」站徒歩６分
地下鉄日比谷線「秋葉原」站出口１
營業時間 :
[一～五]11:00～21:00
[六日・國定假日]11:00～20:00
電話: 03-3837-8117 (+81-3-3837-8117)
價格 : 午餐 /晚餐:～￥999