[遊記]日本茶道體驗 | 靜岡茶寮探訪日本茶道文化

作者: namco2471 (喵爸喵媽玩轉地球)   2018-07-13 23:23:31
圖文版:https://kimiyo.tw/2017-04-27-332/
傳統日本茶道、欣賞富士山美景、多種多樣的特色溫泉區,這是造訪日本中部靜岡縣不能
錯過的三樣體驗
靜岡縣為了宣揚日本茶道文化,以非常低廉的價錢(500日幣),就能體驗到正統的日本茶
道禮儀,喜歡日本文化的遊客當真不能錯過。最著名的靜岡縣茶寮大約有3~4個,來這邊
不僅可以用非常優惠的價格買到最優質的靜岡好茶,更可以親身體驗參與其中!
繁瑣講究的茶道禮數,一起到靜岡喝杯好茶吧!
靜岡茶寮,香りの丘茶ピア
靜岡縣年降雨量平均達到3000毫米,多山多丘陵的地形地貌,冬天少雪、夏天又不炎熱、
土地肥沃、氣候溫和,種種得天獨厚的先天優異條件,讓靜岡縣不僅是日本茶葉栽培的起
源地,更是日本最大的茶葉生產地之一。
眾多茶寮中,喵爸選擇的是靜岡縣小農直販所,茶寮 香りの丘茶ピア
茶寮 香りの丘茶ピア
官網:http://jaenchu.ja-shizuoka.or.jp/business/other/chapia/
地址:〒437-1312 静岡県袋井市岡崎7157-1
販賣所營業時間:09:00~16:30(週二休息)
茶道體驗開放時間:10:00~16:00(僅六日開放)
交通方式:租車自駕或搭乘計程車
由於茶寮普遍都位於郊區的山坡或丘陵,所以前往香りの丘茶ピア的交通並不算方便,一
般來說只有租車自駕、搭乘計程車兩種選擇:
1.租車自駕:MAPCODE(169 189 708*12),距離靜岡市區車程約20分鐘
2.搭乘計程車:JR袋井站下車,轉計程車車程約10分鐘
靜岡茶寮,日本茶道體驗
在茶寮 香りの丘茶ピア除了可以買到便宜又高品質的靜岡茶葉,還有下面這三種體驗可
以選擇。
茶寮 香りの丘茶ピア 體驗預約:
http://jaenchu.ja-shizuoka.or.jp/business/other/chapia/
1.摘茶體驗(お茶摘み体験):
時間限定:每年4月底~5月初
費用:成人1500日幣,小學生1000日幣
限定季節,而且只接受事先預約。包含摘茶與茶道體驗,時間大約是一個小時,女生更可
以免費打扮為非常可愛的傳統採茶姑娘^_^
2.揉茶體驗(手揉み体験):
開放時間:每年7月到隔年2月,09:00~11:00,須事先預訂
費用:每人500日幣
每天限定10~40人,可以用最傳統的傳統工藝體會揉茶的特殊經驗
3.茶道體驗(お茶席体験):
開放時間:10:00~16:00(僅六日開放)
費用:每人500日幣
一整年都有的道地茶道體驗,每人費用卻是超佛心的500日幣,喵爸這次就是參加這一個
靜岡茶寮,一起來杯好茶!
喵爸採取租車自駕的方式造訪,或許是時間還早,接近10點的早上非常大的停車場居然只
有喵爸的車^^
鄰近停車場的靜岡小農茶葉相關產品直販所
非常大的茶葉直販所一樣也只有喵爸這組客人(簡直就是VIP了)^^
茶葉直販所這個地方非常推薦,不止是靜岡縣各式各樣的農特產品種類齊全,價格更是實
惠。喵爸買了幾包靜岡當地生產製造的綠茶回台灣當伴手禮,每個收到禮物的人都是讚不
絕口
茶葉直販所的熱情待客之道也讓喵爸印象深刻,一下子泡茶,一下子試吃,不斷拿出壓箱
寶熱情招待的店家,遊客不多當真就有超級貴賓的感覺!!
直販所內販售的茶道體驗券,更是絕對不能錯過的項目之一,500元日幣的超佛心價格。
入寶山,當然不能錯過喝杯好茶的機會!!
體驗茶道的和風建築~茶遊庵就鄰近於茶葉直販所^^
茶遊庵前的漂亮庭院,這正是喵爸最喜歡的簡約日式庭院的風格!!
穿過小小的庭院來到茶遊庵的大廳
茶遊庵的大廳雖然只是很樸實的日式建築,但是喵爸每次造訪這種舊舊的日式建築心情總
會覺得非常放鬆^^
講到日本的茶道禮儀,喵爸真的是完全外行人。幸好進入茶室以後,前一組的遊客還沒有
離開,喵爸也才有機會可以偷偷觀摩學習一下茶道流程,也避免等一下親自上場時失禮太
多。
講究的日本茶道從擺設到流程都有一定的順序,喵爸只是體驗的觀光客,當然只求不要失
禮太多就好^^
日本茶道的待客之禮儀與飲法: 按這裡可以看台南高商對於日本茶道文化的詳細解說!!
1.賓客進入茶室,依序面對主人就座,賓主對拜主人致謝。
2.室內肅穆,賓主危坐,茶娘用小玉杵,將碗里的茶研碎。
3.茶聲沸響,主人則須恭接茶壺,將沸水注入碗中,使茶末散開
4.將第一碗茶用茶案托著,慢慢走向第一位賓客,跪在面前,以齊眉架式呈獻。
5.賓客叩頭謝茶、接茶,主人亦須叩頭答拜、回禮。
6.如上一碗一碗注,一碗一碗獻;待主人最后亦自注一碗,始得各捧起茶碗,輕嗅、淺
啜、閑談。
喵爸仔細看了一下茶娘準備的器具,真的是很講究,光湯匙、小方巾種類就好幾種…
很認真講究煮茶的茶娘,每當搖水、刷茶、注水、拿起茶碗…,茶娘總是拿著小方巾對著
擦了又擦,儘管喵爸並不能非常理解每個小動作的含意,但是可以觀察的出來,這的確是
個處處都講究的茶道禮儀。
當茶娘端上精心烹煮的茶,這時候還會附上一份簡單的和果子。超甜的和果子搭配微苦的
抹茶,真的是絕配!!
日本茶道初體驗感想:20分鐘的茶道初體驗,儘管很多地方喵爸真的都是一知半解(例如
:喝茶時茶杯要先轉一圈、茶娘煮茶時要一直不停換湯匙,並且不斷擦拭茶具…等)但是
能夠找間茶寮體驗傳統的日本文化,真的是很難得的經驗,這也非常推薦給喜歡日本文化
的人。
喵爸覺得,旅行就是這樣,多看多想多體驗也多嘗試,我想這也是喵爸愛旅行的原因^^
作者: winUefi (222)   2018-07-14 11:53:00

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