※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QkFB8fH ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 大阪 たこ八 道頓堀総本店 軟嫩章魚燒
時間: Mon Mar 26 21:16:53 2018
餐廳名稱：たこ八 道頓堀総本店
消費時間：2018年/2月
地址：大阪市中央区道頓堀1-5-10
電話：06-6211-4684
營業時間：NA
每人平均價位：800~1500
可否刷卡：NA
有無包廂：NA
推薦菜色：大阪燒 章魚燒
圖文網誌：https://goo.gl/qUR78G
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講到大阪美食，不能不提的就是章魚燒、大阪燒了吧！
這篇就來分享一下這次在大阪道頓堀吃到的超合胃口的章魚燒、
大阪燒人氣店家“たこ八 道頓堀総本店”，
之前就有吃過，不過只有在一樓吃章魚燒，排隊排了不少時間！
たこ八 道頓堀総本店就位於熱鬧的道頓堀，
離地鐵難波站比較近，步行時間約五分內可到。
一樓是總是在排隊的章魚燒，
二、三樓則有販賣大阪燒、日式炒麵，現做的道地鐵板料理，
還可以看到師傅現做大阪燒！
牆上很多簽名板，有不少名人來過
たこ八 道頓堀総本店的大阪燒的口味很多，有蝦子加蛋、豬肉加蛋、
墨魚加蛋等等不同口味，也可以加價多加Cheese在大阪燒上，
另外還有提供套餐，裡頭有章魚燒、大阪燒、日式炒麵、
國產牛肉或是炸物等等不同組合的套餐，
這次同行的人比較多，就直接點B套餐，比較划算，
也比較不用煩惱要點什麼，可以一次吃到多種料理啦！
另外還有蔬食的套餐可以選擇耶！
道頓堀 B Meal
B套餐包含有章魚燒、大阪燒、日式炒麵可以加價200日幣變成道頓堀炒麵，
另外還有關西才有的豚平燒，非常豐富
餐具附上鏟大阪燒、豚平燒的小鏟子，可以熱熱的鏟著吃超過癮。
章魚燒吃起來口感超軟嫩，章魚燒的麵糊中有加入高湯，
所以即使不沾醬也很夠味。柴魚片、海苔粉再配上美乃滋的鹹香味道很迷人，
吃得到大塊章魚腳，軟呼呼章魚燒超燙口，大家吃的時候要小心一點喔
大阪燒的醬汁也不會太鹹，調味的剛剛好，因為加了很多高麗菜，
吃起來很爽口，卡滋卡滋的很涮嘴
日式炒麵有加價升級為道頓堀炒麵，裡頭還加了豬肉一塊炒，
道頓堀炒麵跟一般炒麵比起來麵體比較粗一點，口感也變得比較Ｑ，
因為鐵板炒過，炒麵有些地方會變得焦焦脆脆的，
跟之前吃到的日式炒麵很不一樣，比較喜歡這樣又Ｑ又香的炒麵啦！
豚平燒看起來超可口，因為有軟軟嫩嫩的蛋包在上頭，
裡頭包的是高麗菜，旁邊還搭配著生菜沙拉，吃起來很清爽，個人超愛這豚平燒呀
道頓堀的章魚燒大阪燒店家不少，個人也吃過不少家，
不過有些醬汁調得太鹹或是多了一種酸味，不是很愛，
但是這次造訪的這家たこ八 道頓堀総本店，
不論是章魚燒或是大阪燒，味道都很好，很對味，
很後悔沒配上一杯啤酒啦！