[食記] 東京日本橋海鮮丼排隊店~つじ半tsujihan

作者: catm (ryo)   2016-11-28 23:40:08
店 名:tsujihanつじ半
地 址:東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル 1F
營業時間:
[ㄧ~五]
11:00~15:00 /17:00~21:00(L.O)
[六・日・祝]
11:00~21:00(L.O)
推薦食物:海鮮丼竹
最低消費:990yen
官 網:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13146590/
圖文版:http://catmiyuki.pixnet.net/blog/post/5658843
つじ半是天丼名店「金子半之助」與沾麵名店「つじ田」
一同合作的海鮮丼專門店
一直以來都很想吃,這次終於合的上時間了
開店時間是11點,
因為上次12點過來,要等一個多小時而作罷
這次我們提早了半小時而來,前面只有3,4組!
店內座位共有12席!所以我們第一輪就可以進去啦 哈哈
店內的menu一共有四種,中午三種+晚上限定1種
梅」=990yen
<<有鮪魚,碎中鮪,花枝,牡丹蝦,鮭魚卵,鯡魚卵,貝類,青蔥,小黃瓜>>
「竹」=1450yen
<<梅+蟹肉+鮭魚卵>>
「松」=1980yen
<<梅+蟹肉+海膽>>
「特上」=2980yen(晚餐限定)
<<梅+一堆蟹肉+一堆海膽+一堆鮭魚卵>>
我們各點了「竹」和「梅」,並且依著店內推薦的吃法順序吃
(1)先把芥末拌入蛋黃醬油,淋上海鮮丼(隨個人喜好)
(2)鯛魚生魚片留在茶泡飯使用
(3)製作茶泡飯的時刻不拘,把碗放到櫃台上跟老闆請求加鯛魚湯
<<tai-dashi kudasai

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