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旅遊日期：2016.02.20.(六)
回到福岡市區後，
因為有了前一天搭公車失敗的經驗，
所以就先坐地鐵到天神站逛逛順便吃晚餐，
一風堂 大名本店，
http://i.imgur.com/2YQHE9G.jpg
晚上依然下著雨，
所以其實外面還蠻冷的，
不過一風堂的門口有暖爐就甘心，
等了約兩組客人後就輪到我們了。
既然是一風堂的總本店，
當然經典口味就要加上「元祖」兩個字 XD
於是我們就點了菜單上最前面圖最大的兩碗...
一風堂かさね味（850 JPY）
http://i.imgur.com/fUtXZUy.jpg
豚骨加雞湯而成的湯頭，
還不錯吃，但沒讓我驚豔。
元祖・赤丸新味（850 JPY）
http://i.imgur.com/73NyCNq.jpg
先前之在台灣吃過一風堂，
但並沒有很喜歡，
不過既然來到福岡的總本店，
想說也應該來嘗試一下，
可是這元祖的赤丸新味倒是讓我改觀了。
http://i.imgur.com/J2Tx54q.jpg
元祖・赤丸新味搭配的是我愛的細麵，
雖然叉燒肥肉多了點吃起來感覺有點油，
不過湯頭跟細麵的搭配很棒！
吃完一風堂後想說去屋台逛逛，
就一路慢慢走回福岡車站，
其實屋台分佈還蠻廣的...
但當晚下雨又刮風的，
就決定順路走去中洲屋台看看。
路上還看到一龍拉麵（一竜ラーメン）的店面，
這家是從中洲屋台起家的拉麵店，
但因為剛吃完拉麵，就暫不考慮了。
http://i.imgur.com/0IvP9Mx.jpg
走了一段路就可以看到橋邊有著一整排的屋台，
每間店幾乎都是客滿的狀態，
還有客人排隊在外面等，
也遇到喝酒鬧事的人客（汗）
http://i.imgur.com/OVDkLjc.jpg
不過看食記屋台消費普遍較高，
而且坐下來跟老闆面對面應該也是需要用日文閒聊一下...
所以就放棄了，就來這拍拍照感受一下（？）
我們真正的目標是這間！
博多祇園鉄なべ（鐵鍋餃子）
http://i.imgur.com/EQrhwqx.jpg
不過其實在到這間店之前，
還差點走錯間，
因為在中洲時大馬路邊有看到一間也叫做「鉄なべ」的鐵鍋餃子店，
想說這裡就有分店了，那就在這吃好了...
結果在等待的時候，上網再看一下食記，
咦？不對，怎麼價格不大一樣...再三確認後，
才發現認錯店家啦！
幸好及早發現趕緊走到祇園這的小巷子才找到正確的店。
燒餃子一人份是8個，
記得最少要一次點兩人份。
還另外點了手羽先の煮（300 JPY）
其實就是滷雞翅，還蠻軟嫩的，骨肉可以輕易的分離。
這裡的生啤...真的是好喝！
喝起來很順口，雖然我很少喝酒，
不過這應該是我至今喝過最順口的啤酒啊～
http://i.imgur.com/tJqnChI.jpg
然後就是我們的主角...鐵鍋餃子登場啦！
自慢の餃子 2人前16個 （1,000 JPY）
如果點3人份的話就會排滿整個鐵鍋～
http://i.imgur.com/pjlZYhU.jpg
不過在這道鐵鍋餃子上菜後，
就是我們悲劇的開始...
請見漫畫：http://i.imgur.com/HZ4i9cg.jpg
沒錯！因為第一次吃鐵鍋餃子很緊張...
所以就看了隔壁穿著西裝一副上班族樣的日本大叔怎麼吃，
看到他鐵鍋餃子一上桌就拿醬料瓶直接淋上去，
於是我們也照著做...
結果老闆就一副很緊張的樣子說「打梅打梅！」
（日文：駄目(だめ)，不行的意思...）
然後就把我們的鐵鍋端走了，
換回來的是用盤子裝的餃子...
http://i.imgur.com/KJsSvk6.jpg
看樣子是做錯了，
請大家千萬不要學我們...
記得把醬料倒在小碟子裡沾著吃就好，
我們的鐵鍋啊啊啊啊！
但為什麼隔壁的日本大叔就這麼做呢...？（謎）
不過鐵鍋餃子是真的很好吃！
餃子比一般的小，大概就一口餃子的大小，
但外面煎得脆脆的，
內餡又鮮嫩多汁，
雖然剛受到打梅打梅的驚嚇，
不過鐵鍋餃子配上生啤真的很讚啊～
吃完就滿足的走回福岡車站旁的飯店休息了，
因為商店也都關光光了 囧