[食記] 九州由布院美食 4家蛋糕捲評比

作者: lovedach (毛毛)   2016-06-26 22:20:16
店名:Yufufu (ゆふふ 湯布院駅前本店)
地址 : 地址 大分縣由佈市湯佈院町川北 2-1
電話 : +81-977-85-5839(予約可)
營業時間:[月~土]10:00~18:00[日・祝]9:00~18:00
店名:Yufuinrorushoppu (由布院ロールショップ)
地址 : 大分県 由布市 湯布院町川北 2-8
電話 : +81-50-5590-1588(預約專線) +81-977-84-5003(洽詢專線)
營業時間:9:30~18:00(商品がなくなり次第終了)
店名:B-speak (ビー・スピーク)
地址 : 大分縣由佈市湯佈院町川上3040-2
電話 : +81-977-28-2166(予約可,購買前5日預約,接受預約時間15:00~17:00)
營業時間:10:00~17:00
店名:A la mode 五衛門
地址 : 大分県由布市湯布院町大字川上1526-1
電話 : 0977-28-2520
營業時間:8:30~17:00(年中無休)
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/449150420
PTT文字版:
由布院4家蛋糕捲評比,四個人一次吃四種蛋糕捲進行評比,食べログ高分的蛋糕捲是否
真的好吃呢?ゆふふ、由布院ロールショップ、B-speak、A la mode五衛門,究竟哪家勝
出呢?
「蛋糕捲」在由布院是很有名的特產之一,原因不詳(笑),第一次來由布院的時候旅伴就
一直說要吃B-Speak的蛋糕捲,在逛街的時候也是一直看到不少店家在賣蛋糕捲,這次第
二次來由布院,旅伴就說要把由布院的蛋糕捲吃一輪 ! 結果我們就一口氣吃了4家 ! 就
來分享一下4家的評價。
以下介紹順序非排名,是按照從車站往金鱗湖方向順序排定,最後才會有毛毛自己的評價
比較喔。
從車站直直往前走,會最先看到這家「ゆふふ 湯布院駅前本店」。
這家的外觀有點像土產店XD,上次和旅伴來的時候進去好幾回卻又很猶豫不知道要不要買

旅伴先進去買,快買好的時候毛毛才進去,聽他們轉述說買蛋糕捲的時候,不知道為什麼
老闆的態度很差,故意刁難他們要唸出MENU上的日文品名,也阻止他們拍照,讓他們有點
不開心差點不想買><,不知道為什麼會這樣QQ,上次來的時候並沒有特別感覺店家這樣。
所以當時毛毛也不好意思拍照,這照片是2月去的時候拍的。
主要有蛋糕捲和布丁。
蛋糕捲我們買了三種口味,很棒的都有賣切片,口味分別是抹茶、原味、水果,都是350
円。
口味上和第2家(由布院ロールショップ)的口感差不多,只差在味道比較沒有第2家那麼香
精,但抹茶口味和原味吃起來差不多,抹茶味相當不明顯。水果蛋糕捲的蛋糕口感稍微特
別些,整體來說不會說喜歡,但也不難吃,品嘗過就好。
這家在食べログ有著3.56的高分也是讓我們有點意外><。
第2家 : 「Yufuinrorushoppu (由布院ロールショップ)」,門口的蛋糕捲照片相當迷人
,還有也很紅的超濃郁霜淇淋。
店內有內用座位,可以點個蛋糕捲+飲料坐著吃吃喝喝。
蛋糕捲很棒的都有賣切片,對於我們這種喜歡品嘗又不想吃太多的人來說,切片真的是好
朋友,總共有三種口味 : 原味、抹茶、巧克力。
除了蛋糕捲還有一些餅乾與常溫蛋糕。
我們三種口味都買了,每一個都是均一價350円。
原味算是比較正常的,其他口味都讓我們覺得有著強烈的香精味...,這樣的蛋糕捲會比
較適合小朋友,因為口味會比較強烈,小朋友應該會比較喜歡。
這家在食べログ有3.03的分數還真是讓我們有點傻眼阿...。
繼續往下走,就是蛋糕捲界中最知名的「B-speak蛋糕捲」。
受熊本地震影響,人潮真的大大銳減,上次毛毛來的時候可是一早排滿了人,這邊根本排
到看不到牆壁阿 !
2016年2月來品嘗「B-speak」的文章可參考 : 【九州觀光列車】由布院之森(ゆふいんの
森)。往返博多與由布院,神好吃B-Speak蛋糕捲♥上車就開搶,鐵道迷必搭的懷舊歐風JR
特急電車(7天6夜自由行行程規劃.景點推薦)
入口處的踏墊。
除了蛋糕捲,還有賣一些果醬、巧克力等等其他食品。
總共有2種size : 整條與1/3條,口味有兩種 : 原味與巧克力。
整條(large size) 1420円,1/3條(small size) 475円。
另外買保冷劑的話,1個250円,2個350円。
我們是大概下午2點多來買的,small size比較難買,上次我們來的時候完全買不到,這
次也只買到原味還有small size,吃不完一條又想嘗鮮的人一定要早點來買才比較有機會
買到small size。
櫃台,再晚一點來的時候就發現已經擺出small size賣完的告示牌了。
所以我們就買了small size的原味與large size的巧克力口味。
原味上次吃過了這邊就不贅述,大家可以直接參考這篇還可以看由「布院之森」列車 :
【九州觀光列車】由布院之森(ゆふいんの森)。往返博多與由布院,神好吃B-Speak蛋糕
捲♥上車就開搶,鐵道迷必搭的懷舊歐風JR特急電車(7天6夜自由行行程規劃.景點推薦)
不得不說在這4家蛋糕捲裡面,「B-speak」的包裝是最牢固且最有質感的,也是唯一在蛋
糕盒裡面就有保冷劑的。
一打開後立刻有淡淡且宜人的巧克力清香飄出來。
表面撒了一層糖粉,但對甜度來說不會影響太大,所以不用太擔心。
蛋糕體的外觀說不上極完美,孔洞還不少,但很均勻,巧克力的味道滿明顯的,蛋糕體的
蛋香十足,與原味的相比,巧克力的味道會遮蓋掉鮮奶油的香氣,如果你是喜歡吃鮮奶油
的,原味可以吃到比較明顯的鮮奶油香氣,巧克力和原味的都好吃。
(不過毛毛也有發現由布院蛋糕捲的鮮奶油都打的比較發,吃起來口感沒有那細緻,是偏
向比較硬的。)
第4家 : 「A la mode 五衛門」
這家其實我們是在午餐的時候吃到的,午餐就是吃「五衛門」的餐廳,後來才發現他們家
就自己也有在賣蛋糕捲,由布院也有幾家分店。
一樣也是有賣蛋糕捲和布丁的店家,看店面還有賣其他例如起司塔的邪惡甜點。
蛋糕捲好吃,口感細緻濕潤,鮮奶油比起其他家也比較柔軟些,甜度也不高。
布丁就...不太討喜。
這是當天的影音食記DAILY VLOG,歡迎訂閱毛毛的頻道,跟著毛毛一起動態吃喝玩樂開心
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總評價時間
毛毛個人的喜歡與推薦程度 : B-speak(第3家) > A la mode五衛門(第4家) > ゆふふ(第
1家) > 由布院ロールショップ(第2家)
至於另外3個旅伴們對於4家的評價也是認為B-speak勝出,以上評價提供大家參考,每個
人喜歡的不一樣,特別是對於鮮奶油的要求有不同喜好,大家也可都可以吃吃看自行排出
心中的排名囉 !
作者: loveroll (ロール)   2016-06-26 23:46:00
ゆふふ的男老闆嗎? 他面無表情容易讓人覺得態度差 ww其他店員蠻和善的

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