[食記] 高知【藁焼き鰹たたき 明神丸 帶屋町】

作者: tsuneo (明樂)   2016-03-01 00:15:44
圖文網誌版:http://meiraku.pixnet.net/blog/post/321017061
店名:藁焼き鰹たたき 明神丸 帶屋町店
地址:高知市帯屋町2-1-27
電話:088-824-0001
營業時間:11:30-23:00
用餐日期:2015年2月8日晚上
從桂濱回到飯店辦入住,洽逢高知家的餐桌晚酌票的活動,有一些優惠店家,而且蓋章後
可以換取高知家的徽章一枚,服務員解說的很生動,給了票與簡介,這活動到三月底。
想嚐嚐當地著名的稻草烤鹽打半生鰹魚,鎖定的店家是明神丸。
弘人市場的明神丸在改裝中,就繞道商店街的這家明神丸,還蠻多人的,坐在吧台位置,
可以看到稻草烤鰹魚的演出,不錯。
跟服務員小弟說就點活動的土佐味套餐,並把晚酌票交給他去蓋個章。被旁邊的秋田來的
大姊搭訕~聊到台灣地震,又是很難過,又是很感謝台灣對東日本大地震的捐助等等~不
過我只是來品美食的,就沒多深入交談了。
土佐の味セット¥1580(未稅)
該套餐內容如下:
稻草鹽烤半生鰹魚4貫
季節野菜沙拉
鯖魚壽司2貫
四萬十川青海苔天婦羅
含一杯冷飲,天冷生啤喝不下,點了文旦蘇打
稻草烤鹽打半生鰹魚,就外圍部分是燒烤的,大半還是生的,等於是炙烤過的刺身,不過
很好入口,沒有腥味,加點鹽或沾些芥末吃,蠻適合當下酒菜的,好後悔沒點生啤,鯖魚
壽司,應該算是鯖魚姿壽司的簡化版,原本應該是整條鯖魚的壽司,不過也有點到重點了
,肉質細嫩,很好入口,四萬十川青海苔天婦羅,這個很推薦,酥脆爽口,沾上醬料與蘿
蔔泥吃,更顯美味。
清水鮮魚の刺身(鯖魚+真鲷)¥1058(未稅)
本來沒有點這個的,因為沒問清楚土佐味套餐到底有哪些料理?以為刺身也有含,就隨便
點了,其實是本日推薦菜色,早知道點雞塊還比較好,畢竟我吃不慣海鮮,生食更不用說
了,雖然大家都有點,而且很多鮮魚都賣光光了。口感比起在大陸吃的那些日料店好太多
,真鯛刺身還有炙烤過。
不過這套餐不是吃飽的,所以後面又到弘人市場去隨邊吃了一頓。
作者: iinstan (超級討厭核桃)   2016-03-01 00:46:00
大推,去高知必吃XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com