[食記] 京都 四条河原町 龍旗信

作者: BUE (BUEe)   2015-07-02 22:47:31
店 名:龍旗信
地 址:京都市中京区蛸薬師通麩屋町東入
圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2015/07/blog-post.html
和好友哈拉完後,開始去尋覓晚餐,但很不幸的是我想吃的店不是完售就是已經休息,只
好到處亂晃,突然看到一家以前沒看過的拉麵店龍旗信,在外面看了一下菜單沒想太多就
直接進去了。
從菜單可以發現好像是以鹽味拉麵為主的拉麵店。
水杯是金屬的,拿著喝冰茶格外清涼。
我點的是鶏たいたんつけそばDX,完全看不懂到底是啥,只知道有雞肉。湯頭我不確定是
不是用雞骨去熬的,喝起來和一般的豚骨湯很不一樣,清爽多了,麵條還不錯,四片叉燒
有肥有瘦,但我覺得大敗筆是上面那個炸洋蔥,應該是火侯沒控制好,頗油。
我加點了一份炸雞塊,龍旗信可以只點兩塊,適合一個人食用,吃起來沒太大感覺。
龍旗信我覺得湯頭很不錯,如果炸洋蔥不要那麼油就很好了,有機會經過的話可以嘗嘗。

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