店 名：たいめいけん泰明軒洋食館
地 址：東京都日本橋1丁目12-1
營業時間：平日、週六 11:00-21:00
週日 11:00-20:30
休 日：年始1/1、1/2
推薦食物：蒲公英蛋包飯 タンポポビーフオムライス
最低消費：日幣1000以上
官 網：https://www.taimeiken.co.jp/index.html
圖文網誌 http://ppt.cc/k8Ed
北拋拋幼咪咪的蛋皮，這根本是藝術品!
日本人做蛋包飯的技術實在是太強大了~
位於日本橋附近的泰明軒蛋包飯洋食店創立於昭和6年(1931)，
是很著名的洋食老店，多虧日本友人帶路才讓我知道這家厲害的蛋包飯，
goole一搜發現在台灣已經小有名氣，
店裡的招牌"蒲公英蛋包飯"タンポポオムライス，，是因為電影"蒲公英"而出名，
我沒看過電影，管他蒲公英跟蛋包飯發生了什麼事，
來東京有機會一定要來試試泰明軒啊!
是一家排隊名店，下午兩點去也要排個20分鐘能進場，
這麼漂亮的蛋皮真的不科學啊!那一刀我怎麼能下的了手!
打開後的蛋皮裡面是半生熟的蛋花，我的番茄醬淋的好不專業破壞美感了，
底下的番茄醬炒飯也很好吃，和蛋皮搭配起來實在太美妙了!