[遊記] 雪白滾滾。丸駒祕湯─晚餐好有趣!

作者: vodkatide (vodkatide)   2012-03-01 11:06:55
圖多無音樂好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/vodkatide/7855440
剛剛有提過,丸駒提供兩種不同顏色的浴衣,男生是竹綠色,
女生是櫻花色
浴衣感覺質料很棒,外掛也很漂亮,搭起來就覺得想要幹回
家的那種漂亮 XD 而且綁浴衣的袋子也有分顏色,男生是深
綠色,女生是紅色,外掛上有一個口袋可以放鑰匙,你說是
不是很想幹回家 XD
趁用餐前泡了一下溫泉,看看今日入住客人不多,想趁吃完
晚飯的時候偷偷照一下溫泉裡面跟大家分享。現在,就先帶
著暖呼呼的身體與期待,前往餐廳用餐
餐廳在二樓,與大廳同層樓的盡頭。有個很好聽的名字叫
「唐花草」
這是今日碗夫妻用餐的菜單
一開始它被壓在餐具下面,差點就被弄髒了看不出來吃了
些什麼菜色,好險來到冰天雪地也要冰雪聰明一下及時搶
救,要不然沒保存到菜單真是一大缺憾。
來看看今天碗夫妻用餐的位置
因為有圍爐之故,兩個人就佔了一個看起來可供一家人使
用的大桌,可是晚餐也好有FU,看得我都心花朵朵開了
起來 (╯▽╰)╭
這裡要提一下,CHECK-IN的時候櫃台人員會確認幾點要
用餐,約好就不要遲到喔!因為剛上桌,前菜那些就都已
經準備好了
第一道是「梅香白魚」 (我差點打成沒香白魚 囧)
恰如其名的梅香白魚顏色紅潤,魚應該是不拉魚,吃起來沒有
特別梅子香氣,但帶有梅子生津的特殊口感。口味鹹甜不過重
,有扮演好開胃菜的角色
再來是擺在眼前的三道前菜:
紅鮭飯壽shi
牡蠣時雨煮
葉wa sa bi
紅鮭飯壽?就是用醃漬的鮭魚卵加上醋飯拌製,像碗姐很怕鮭
魚卵咬下去噗滋感這味完全不會有這種疑慮。吃起來的口感
很新鮮,不會有放太久所以要醃很鹹的感覺,搭配上醋飯就
像小型鮭魚卵壽司一樣很有意思。
牡蠣時雨煮。大概講一下時雨煮源自日本關西,在江戶時期
的時候盛行,該時廣泛使用薑與特殊醬油醬汁於短時間之內
烹煮海鮮食材,以保留最原始的海鮮風味,又因為烹調時間
很短,像短暫雨一般,因而得名。
所以講到這大家應該就知道牡蠣新鮮,醬汁帶有甜甜鹹鹹的
風味,我是沒有吃到生薑的香氣,但拿來下飯也是很不錯的
一品,只是太少了,會不會吃不飽啊 (# ̄▽ ̄#)
最後是葉wa sa bi。簡單來說就是某種植物葉與哇沙比一起醃
漬之後的產物!我不喜翻哇沙比....雖然吃起來不嗆,但是葉
子滿滿的哇沙比味道讓我不敢恭維....
然後,一上桌碗夫妻就超好奇這兩鍋到底是什麼
服務人員帶我們入座之後就說這兩鍋要現煮30分鐘之後就可
以享用。過程看它不停冒泡噴水,打開之後才發現是地瓜飯
!古老烹調的煮飯方式讓底下有了鍋巴!配上高湯就是很營
養的茶泡飯美食
中間的這個火鍋裡面放有豆腐以及各種時蔬,湯頭鹹了一點
,很有蔬菜的鮮味,但單喝的話腎應該會怒吼尖叫,口也會
很渴 XD
菜真的是按照順序上的,有菜單對照非常方便。接下來是生
魚片們。
三種類別裡面有雲丹、鮪魚以及鰤魚。雲丹就是海膽,為什
麼要叫雲丹我也不懂,可能就像我們稱蝦米為開陽是一樣的
意思吧!(是嗎?不要亂講 XD )
海膽跟台灣的比起來真是完全沒有任何腥味,海味也沒那麼
重,不是特別鹹,讓我吃下去的時候就有「哇~原來這就是
海膽的味道啊!」的感覺。至於生魚片們,因為我對生魚片
沒有特別研究,但口感是新鮮Q彈的,很有咬勁,配上現磨
哇沙比很對味。
其實吃到這裡,我已經快飽了....然後服務生又上了燒物以及
洋皿(燉煮牛楠)
燒物有四種:烤魚、貝類甜不辣還有南瓜以及芋頭餅。甜不辣
、南瓜、芋頭吃起來跟台灣烤物無異,每一樣事先都調好味道
而烤魚很新鮮!表面已經抹好鹽巴,也烤熟,只要在爐邊加熱
就可以享用
今日有吃魚怪獸出沒!看他吃的樣子就知道魚有多好吃啦!
不過,碗夫妻懷疑這魚跟剛剛冰濤祭看到的冰凍魚好像,搞
不好就是拿那個魚來烤也不一定 \(╯▼╰)/
至於煮牛楠....就....沒甚麼好分享的 XD 跳過。
來到味增湯與漬物
丸駒的味增湯是紅味增,比我喝慣的白味增味道來得重又鹹
,底下有很可愛的小蛤蠣,但還是喝不下,就通通丟給碗公
喝 :P
漬物沒有西利的好吃,就是普通漬物,所以也跳過來到甜點
今日甜點:白巧克力布丁與酒釀蘋果!白巧克力布丁不會太甜
,很爽口,搭配上有酒味酸味的醃漬小蘋果剛剛好罵吉!雖然
是個很好的ending,可是我還是貪心的認為如果是和果子就更
有日式風情了呀。○( ̄﹏ ̄)○
呼!飽餐一頓之後看一下餐廳內的座位
每個座位之間都有屏風隔開,隱私權滿點!
拖著吃飽飽的肚子,碗夫妻先在遊樂區發現了夏目裡面的主角
「貓咪老師」的夾娃娃機!我們先後玩了六七遍都抓不到只好
作罷,但是我真的好想要啊!!!!(T^T)
在有抓娃娃機、簡易版柏青哥以及遊戲機的遊戲區消耗一下肚
子,回到房間準備泡個湯再入睡,沒想到,打開門一看,棉被
都已經整齊舖好了 ( ̄▽ ̄)
真是太貼心!看看窗外,雪停了,抓好時機照一下湖光月光相
輝映的美景
好冷,光照這張照片,手又有要凍僵的危機!那那那就快點收
拾一下帶著相機準備偷偷拍下溫泉實景!
那麼~泡溫泉過程就省略 XD
來看看我一直很有興趣的丸駒天然湖邊溫泉實景!這天然溫泉
距離人造風呂步行約30公尺,要經過一整個很恐怖又很毛骨悚
然的木造步道之後抵達,一下樓梯,就是晚上很詭異的祕湯燈

雖然天然風呂燈火通明,但是一個人在那裡只有快門聲、
湖水聲跟自己的呼吸聲,說真的惡人沒膽的我嚇得心臟都
要跳出來了,而且背脊一直涼到不行 >"<
可是還是照了全貌。
丸駒有特別設立溫泉療效的指示牌
站在指示牌處看風呂長這樣
站在樓梯口處往外看長這樣
蓋滿白雪的天然風呂果然不失我所望!可是晚上泡真的太毛了
!明天早點起床再來挑戰一下天然風呂的滋味吧!
泡完溫泉,碗老公又來了個按摩。按摩有很多方案可以選擇,
從日幣1050到5000不等,早上十點到晚上十一點半皆可
以預約,碗公說力道稍嫌不足,不過舒壓是夠了。
就這樣兩人晃蕩晃蕩回到房間,蓋上看起來很重卻很輕很軟的
棉被入睡,期待明天早晨快點來!才能快快泡到溫泉 (# ̄▽ ̄#)

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