[食記] 東京 月島文字燒 もんじゃ 蔵

作者: sunnymay (其實是五月。桑妮)   2012-01-14 11:18:25
店 名:もんじゃ 蔵
地 址:〒104-0052 東京都中央区月島3-9-9
地下鉄有楽町線月島駅 7番出口 徒歩3分
營業時間:11:00~23:00
推薦食物:綜合海鮮文字燒
最低消費:約6.700円
官 網:http://r.gnavi.co.jp/a290600/
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熱呼呼網誌版
http://sunnymay.pixnet.net/blog/post/30259134
在月島吃過兩次文字燒,加上今天的是第三次。
在吃到今天要分享的もんじゃ 蔵之前,我一直認為文字燒這種東西,
根本沒必要跑來月島吃,因為其他連鎖店味道也差不多。
果然,吃到名店之前,話不能說太滿啊~
月島的文字燒有名就在於,他是一條商店街,兩側的文字燒專門店少說有數十間,
從月島站的七號出口走出來後,就可以看到囉。
而今天要分享的店家則位於三號街
因為是新年期間,店家不接受訂位,
所幸到店的時候大約等個五分鐘就有位子了。
趕快來翻翻菜單看看要吃甚麼啦~>w<
菜單很簡單,就是分俗稱的大阪燒(お好み焼き)跟文字燒(もんじゃ),
其中還有もんじゃ 蔵自創的白醬文字燒。
不過同行的友人都傾向於吃傳統的文字燒,所以這部份就沒點囉。
稍微先點個兩三份之後,就開始等待啦~
一旁的醬料,要吃多少自己加。不過我覺得醬要多一點才好吃。
之前跟日本同學一起在新宿吃過一次,一份是店家做的,一份是自己做的。因為醬塗太少
吃起來好無味啊>"<
第一份餐點送上~是鐵板燒的海鮮拼盤~
食材還算新鮮,可惜的就是份量太少,
點餐時也不知道為什麼點了這道,結果六個人平分之後每個人都只吃到一點點,
一點都不滿足>"<
而且後面兩道料理也都是海鮮的,我當時到底在想甚麼....@@
再來就是主角啦,大盤的是1.5人份的綜合海鮮文字燒,下方白色碗的是綜合海鮮大阪燒
(在點餐的時候,我沒想到大阪燒也是海鮮的,所以兩盤的配料幾乎一樣啊>"<)
餐點部分,我們今天都是請店家幫我們料理的,
畢竟人多的關係到時候沒用好可就尷尬了~
首先上場的是,綜合海鮮文字燒。
香味四溢啊~照片中的狀態已經可以吃囉。
我喜歡吃有點焦焦的口感,所以我都會把自己要吃的部分翻面繼續煎一下再吃。
入口的第一個想法就是,好濃郁的高湯味啊~
其實在決定吃文字燒之前,男友對文字燒完全無感,甚至可以說是反感。
有次跟男友一起在住家附近吃文字燒,是男友第一次嘗試,
吃完只有一個反應:好想吐。
因為對男友而言,文字燒的成品實在不慎美觀,
加上不喜歡稠稠的口感,所以吃得很痛苦啊>"<
害我都不能吃文字燒了T^T
不過もんじゃ 蔵的文字燒,倒是讓男友對文字燒改觀了。
不但不抗拒,還吃了不了呢~
男友覺得,もんじゃ 蔵的文字燒比較沒有那種麵粉之類的怪味,
取而代之的食材等的香味,對他來說,是食物的味道~(笑)
再來就是綜合口味大阪燒
雖然都是海鮮的,不過感覺文字燒的部分幾乎每一口都吃的到海鮮,
因為製作過程中會再把食材切碎。
大阪燒的部分,就是看食材的分布囉。
因為人數多的關係,一個人只能吃小小一塊,所以又繼續追加啦。
只是,追加的餐點來不及拍照,就已經請店員幫忙料理的,所以只有成品>"<
文字燒的部分,點的是冬季限定的蔥花牡蠣口味。
日本的牡蠣都不會太腥,很好吃。
不過跟綜合海鮮比起來,我還是比較喜歡綜合海鮮的就是了,味道更濃郁。
大阪燒的部分,點的是鮪魚口味,然後追加一份麵。
味道來說一般般,不喜歡也不討厭。
吃到這邊也差不多啦,因為再點下去也有點不知道該點甚麼了
(一開始的綜合甚麼都吃到了)。
雖然好吃,不過畢竟一行六人,能分到的食物很少啊~
雖然有飽足感,不過後來還是去續攤了居酒屋

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