[心得] 虎牌 河粉

作者: Segal (Dino)   2020-04-16 19:43:17
晚上想來弄個冬蔭功配河粉吃吃,就去買了材料回來煮煮。
誰知道哪牌不挑竟然挑到個塑膠牌河粉,虎牌這家真的很扯。
因為懶得浸水就直接下水煮了,包裝上寫建議煮7~10分鐘,我是直接丟到弄好的東蔭功魚湯
裡煮,跟材料煮了至少20分起跳吧(這樣太久,好像不符版旨XD)
結果,這坨河粉塊上桌時中間一樣結歸球(台語)。
我也不是沒三不五時開蓋攪散,但是一人分的河粉到最後硬塊的部分還有這麼多。
https://i.imgur.com/u04RLt6.jpg
(這還是丟進東蔭功裡煮的,完全沒吸到湯汁上色)
咬起來也跟認知中河粉口感不同,只有彈牙口感,而且彈到噁心的程度
我沒咬過橡皮筋,但我想咬過這牌子的河粉就夠了
說這像塑膠一點都不為過,瑞法河粉泡麵雖然看起來像塑膠,但煮出來還是河粉。
你虎牌煮起來就是塑膠==
最後,我想我是個惜食的人
但是對於垃圾就應該丟到專用袋裡
https://i.imgur.com/8xMOcGi.jpg
作者: real4 (r4)   2020-04-19 04:34:00
包裝說明有寫要浸泡多久嗎?之前買過越南河粉是要浸泡12-24小時
作者: ssminko   2020-04-20 14:55:00
這款煮完要悶才會熟
作者: ptik (ptik)   2020-06-10 12:08:00
要泡啦

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