[心得] 各款泡麵乾吃評比大賽

作者: QQ145 (魚兒)   2019-06-14 23:41:30
泡麵評比不稀奇,但今天我要來分享的是多款泡麵來乾吃XD
不知道有沒有人和我一樣會這樣乾吃泡麵
其實是端午連假在家突然嘴饞想吃科學麵,但家裡怎麼翻都找不到
挖出了一堆泡麵,嘴饞又懶得煮之下直接拿來乾啃+粉包
意外吃出心得,所以抱著嘗鮮的心態,把家中的泡麵、快煮麵每款都各拿一包出來試試
分別有以下五款:
印尼-營多印尼極品炒麵、營多蒜香極品炒麵、台灣-味丹炸醬麵、香港-出前一丁豬骨湯
味、韓國-泡菜火鍋湯麵
https://i.imgur.com/hzI0wtu.jpg
首先從營多麵開始,有珍饌系列的原味&蒜香口味
因為這兩包吃起來口味差滿多的,乾吃也有不同風味
裡面除了麵體外,還有四包調味包-調味粉、調味油、辛香甜醬油及辣椒粉。
https://i.imgur.com/biphi5m.jpg
麵體較科學麵粗,所以在捏碎它的過程有花了一點力氣,而且也無法壓得像科學麵這麼的

但我覺得這樣一塊塊的拿也不錯吃,麵體吃得出小麥香,也很有咬勁。
另外調味粉包的份量其實蠻剛好的,粉包和辣椒粉都全加,味道剛剛好,不會吃到底部過
鹹,科學麵就每次吃到最後超鹹XD,不過大家還是可依自己的口味來調整用量。
https://i.imgur.com/jmEJIiL.jpg
乾吃起來香氣很足夠,不死鹹並帶有點甘甜的口味
蠻有層次的,真的是越吃越涮嘴~~~
蒜味一定要特別講一下,粉包有濃郁的蒜香味,是那種不愛吃大蒜也能接受的蒜味
這款非常適合拿來當下酒菜XD
另外營多麵的那包甜醬油和油包也是靈魂之一,因為乾吃不方便加入所以直接沾著吃
鹹甜鹹甜加上油包有台灣人最愛的紅蔥香,又多一種新吃法!
不想挑戰新吃法的人,也可以把甜醬油包和調味油包留下來炒菜炒肉當調味使用
一包兩吃CP值超高!!
再來是台式的味丹炸醬麵,這包內容物就是基本的一個麵體外加湯料包與調味油包。
https://i.imgur.com/Hy0YL9Y.jpg
炸醬麵我就只加入湯料包,麵體就是一般台灣的油炸麵
麵體比科學麵粗很多,吃起來更有口感
湯料包的用料也有點像科學麵,就是單純的椒鹽味,但口味上沒那麼鹹。
https://i.imgur.com/8YvMiqQ.jpg
當然炸醬麵的本體就是那包炸醬阿~一樣打開來沾著吃味道上就重了許多
鹹香加上台式炸醬麵的味道,一樣很不錯吃
第四款是出前一丁,麵體、調味湯粉以及黑蒜油各一包。
https://i.imgur.com/dAeWlQZ.jpg
先加入調味湯粉,不過..這湯粉的分量很多
建議不要一次就全失手倒入,你會發現麵體上都是滿滿的調味粉
https://i.imgur.com/6Yyr6Tq.jpg
此款麵體也偏有咬勁,但麵體的香味就沒那麼重
每一口都有濃郁的豬骨湯味,配上黑蒜油吃的話蒜味沒有營多麵來的濃郁
加上是油包,油味又會稍微壓過蒜香,以蒜香口味來說還是營多麵勝!
最後登場的是韓國泡菜火鍋湯麵,有麵體、調味包、脫水蔬菜。
https://i.imgur.com/WrwIphT.jpg
韓國快煮麵的調味包幾乎都是紅紅的辣椒調味粉,然後好像不會有油包的樣子
麵體是最粗的一款,十分有咬勁,咬到我下巴酸的那種XD
吃下去第一口最強烈的應該是辣味,但又感覺有一股說不上來的味道…
是化學味嗎?還是? 果然韓國麵還是煮來吃最好吃了
https://i.imgur.com/EdUYMDC.jpg
而且整體來說,我喜歡營多麵多層次的口味變換,尤其蒜香口味配啤酒感覺超讚的阿~~
然後最不推薦韓國泡麵乾吃,主要是麵體就不太適合了,還是湯吃配上泡菜&起士最搭了!
!
懶到新境界的懶人們也可以在家嘗試一下乾吃,會發現新滋味XD
作者: huie7 (hui)   2019-06-16 10:43:00
推用心分享 但有點好奇原po後來有把他們吃完嗎 太強了哈哈
作者: bluefume (thorny)   2019-06-16 15:14:00
原Po好用心唷~這應該不是同一天煮吧XD
作者: tiore (小花)   2019-06-17 10:05:00
下次也來試試乾吃
作者: tatalzy (阿獺)   2019-06-17 19:38:00
好強
作者: wahto (挖哩咧)   2019-06-18 00:48:00
你好用心喔,謝謝分享
作者: plusperfect (Chuan)   2019-06-18 22:47:00
還是滿漢大餐最好吃
作者: chiutepiao (阿飄。)   2019-06-19 16:57:00
本來以為是乾麵 結果是真乾吃 原po好有勇氣
作者: nissy (...)   2019-06-19 23:10:00
看樓上推文才驚覺是乾吃!本來看照片還覺得怪怪的XD
作者: beaver1992 (beaver1992)   2019-06-21 08:33:00
平常吃營多麵也喜歡調味料全加,加好加滿,那個香料味真的很棒~乾吃下次也試試看!
作者: adg102030 (飛斯叫)   2019-06-26 21:53:00
晚上看到這個真的很邪惡~韓國泡麵真的好好吃~
作者: icee (icee)   2019-11-26 22:59:00
推里仁的 麵體非油炸 口感很Q

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