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作者: paiyeu () 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 北海道札幌。GARAKU湯咖哩
時間: Sun Aug 28 22:26:27 2016
GARAKU ガラク 湯咖哩
地址：北海道札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
電話：011-233-5568
營業時間：平日1100-1530(LO 1500)；1730-2330(LO 2300)
假日1130-2200(L0 2130)
網站：http://www.s-garaku.com/s/index.php
可否刷卡：否
圖文網誌
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/332684313
在來北海道之前 就知道札幌最有名的美食就是湯咖哩
所以出發前就已經在查 在札幌要吃哪一家呢？
湯咖哩美食清單中 列了GARAKU及奧芝商店這兩家湯咖哩
結果因為奧芝商店到達時要排隊 且女兒睡醒在歡了 只好放棄
但還好北海道之旅有吃到GARAKU湯咖哩
總覺得來北海道一定要吃湯咖哩 才算是來過北海道阿!!
GARAKU湯咖哩這家店是狸小路三丁目及四丁目附近（不是在狸小路裡面喔）
店面是在2樓 請認明1樓店家是賣串燒的福鳥本店 免得找不到
不過上去2樓的樓梯相當窄
所以如果跟我們一樣有帶小朋友的 可能要稍微想一下怎麼上樓喔XD
那時候 是店家的服務人員 很好心的下來幫老公一起搬
不過因為實在太窄了 所以搖晃到熟睡中的女兒 她就清醒了
所以我們這一餐 又是在兵慌馬亂中完成了……XD
我們大概是快2點半才到店 店家是3點半（last order是3點）就中午休息了
所以有問一下店家 還願意收客嗎？
店家是說OK 且這時候上樓還有排隊呢
不過我們只等了一組客人 就輪到了！ Lucky
若是正常用餐時間來 應該要排超久的
這張照片是從等候區 拍出去的照片
就大概是所有用餐區 都接近入鏡了
且感覺在當地很受歡迎呢 還有人提著行李箱就來用餐了！
不少日本名人來這用餐呢!!
店內空間不算太大 下面第一張照片的右邊是候位區
然後左邊是吧台區 另外 再加兩個大概各十幾個位置的區域
就是整間店的空間了
GARAKU的菜單 其實內容還蠻簡單的
主要先挑選要的湯咖哩主食
我跟老公 點了招牌的雞腿咖哩(1,150日圓)
以及おすすめ(人氣推薦)的豚肉咖哩(1,200日圓)
再來辣度也可選擇 辣度1~5都是免費
6~19要加110日圓 20～40則加210日圓
辣度居然有到40 不知道是多辣阿!!
我跟老公都很弱 老公只選1而已 我好像2或3等級的辣度
最後則是選飯量 有小碗100g 、中碗200g、以及大碗300g等選擇
若是大碗則須加110日圓
飲料的部分 就沒有點了
原本老公想點啤酒 不過因為女兒起床了
預期應該沒有辦法 好好用餐 就放棄了
且這邊會附上圍兜兜 避免衣服用髒了
雖然台灣有些店家也會給大紙巾
不過看到圍兜兜形狀的 還是覺得好可愛喔
不過這裡就沒有可以綁住女兒的兒童餐椅 只好讓她坐在推車上
而店家有提供小水杯給女兒喝水
因為湯咖哩現點現做 所以等了點時間 梨大牌都要暴走了XD
雞腿咖哩上桌 光看就相當的豐盛阿
湯咖哩迷人的地方 就是加入大量北海道的蔬菜 所以湯頭相當的棒
很少日本料理有那麼豐富的蔬菜說 趁機多補充纖維質
吃到水菜、青花菜、蓮藕、紅蘿蔔等等 感覺就相當營養阿
湯咖哩的湯頭也很棒 沒有印象中一般咖哩很濃稠的感覺
反而相當清爽 又帶點蔬菜的甜味
而選擇一點辣度 更加開胃說 不過有點邊擦汗邊吃 畢竟還是會辣 哈阿
雞腿的部分 是一整隻雞腿 肉質超嫩的
GARAKU提供的飯有加入加入薑黃 旁邊還有放上檸檬 好特別阿
一口飯一口咖哩 或是直接將飯放入湯咖哩中
一起入口享用 都是超棒的滋味 好懷念阿!!
老公的豚肉咖哩 看起來也相當豐富
提供的是涮豬肉片 豬肉片份量也不少、蔬菜也是相當豐富 另外還多了七種菇菇
這次北海道之旅只嚐到一家湯咖哩 所以無從比較各家湯咖哩的好壞
不過至少我跟老公都認為GARAKU相當好吃 是間會推薦別人來訪的店
所以前幾天聽到GARAKU來台灣開店
原本也衝去信義區NEO19吃 不過可惜沒排到
下次一定要找機會 嚐嚐GARAKU台灣店的味道是不是跟北海道一樣好吃
天啊 好想吃湯咖哩喔~~