[遊記] 舊金山 漁人碼頭 吃螃蟹喝酸麵包巧達湯 重點是看成群的海獅

作者: YAMABUTA (年紀大了就忘記暱稱這事)   2016-08-29 11:14:51
圖文網誌版: http://goo.gl/WW6TSB
以下為純文字版:
漁人碼頭應該可以說是舊金山最著名的景點之一了吧,
因此,都難得跑一趟美西了,說什麼也一定要來這裡朝聖一下。
漁人碼頭在最開始只是個義大利裔漁民聚集的港口,
由於越來越多人前來這裡跟他們購買漁獲,
所以漁民們乾脆在此設立攤販,也開立起一間間的餐廳,漁人碼頭就此興起。
漁人碼頭大致的範圍西起Chirardelli Square,東至 35號碼頭(Pier 35),
我們這天就是從西邊的Garardelli Square附近進入,然後一路往東走。
沿路老建築林立,也可看到許多停泊在港口的私家遊艇。
而色彩濃烈的環境,使我們縱使在冬天拜訪,仍可以感覺這裡的蓬勃朝氣。
讓我們佇足的第一站,就是當地有名的Boudin Sourdough Bakery & Cafe。
Boudin是做酸麵包起家,是間擁有百年歷史的老店。
這裡的麵包不加酵母,而是加醋後直接烘烤,也因為加了醋,所以口味是特殊的酸味。
店內除了供應食物外,還有販售食材以及紀念品,非常容易讓主婦們在此失心瘋。
開放式的廚房也讓顧客感覺可以吃得很放心。
那到底來到這裡要吃什麼呢?答案是蛤蠣巧達湯(Clam Chowder,$9.78)。
Boudin以酸麵包為器皿,裝入濃郁的蛤蠣巧達湯,
舀著巧達湯的同時,也挖一下酸麵包,
特殊的風味讓它成為來到漁人碼頭不可或缺的行程之一。
至於到底好不好吃?個人認為還不錯,
不過更好喝的蛤蠣巧達湯易尋,而酸麵包的接受程度也要因人而異。
但是如果有機會再訪漁人碼頭,我還是會來到Boudin點上這一道Clam Chowder。
吃完酸麵包,我們就要來品嚐螃蟹!
螃蟹料理簡直可說是漁人碼頭的起點,
許多人來到漁人碼頭,最終的目的就是大啖肥美的螃蟹。
而其中有一大部分的人會去39號碼頭(Pier 39)的餐廳享用,
但這次我們選擇了Boudin附近的螃蟹一條街(我自己取的)來撿便宜。
這個螃蟹一條街位於Jefferson St.以及Taylor St.的交叉口,
看到以船舵和螃蟹作為招牌的地標就是了。
但螃蟹一條街真的有許多的攤販、店家,為了挑選到底要吃哪一家實在是傷透了神,
後來依靠直覺選擇了這間Nick's Lighthouse,幸好沒讓我們失望!
因為只有兩個人,所以點了半蟹(Half Crab, $19.3),但是份量就相當足夠,
除了份量足夠之外,這螃蟹的肉質真的相當新鮮多汁又肥美,
一口咬下,海味在口中蔓延,卻沒有令人不舒服的腥味。
只能說這比Boudin的蛤蠣巧達湯更讓人驚艷。
吃飽喝足後,繼續往東走,走到漁人碼頭最熱鬧的39號碼頭(Pier 39)。
39號碼頭原本是貨運碼頭,後來經過改建,搖身一變成為此區最熱鬧的購物中心,
我們也不免俗地在此選購了一些紀念品,但畢竟購物不是我們的強項,
所以走馬看花後,繼續尋找海獅的蹤影。
39號碼頭可以眺望其他舊金山的知名景點

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