宜蘭美食。礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨。油滋滋的脆皮烤鴨崩潰的好吃!
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說到櫻桃鴨最有名就是蘭城晶英紅樓中餐廳的櫻桃鴨
但是不是每個人都訂得到吃得到，或者有人覺得貴得離譜
這時就有一個替代方案就是礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨
我雖然沒有吃過蘭城晶英紅樓中餐廳的櫻桃鴨，
但是這次吃礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨是我吃過最好吃的烤鴨!
就讓我慢慢地分享這次的美食心得吧~
由於礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨也是非常熱門，所以我在一個月前就先打電話去訂位，
但是我們只有兩大一小，所以店家無法安排訂位，要至少4人以上才能
礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨地址在:
262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
我們11:05到，才剛開門就大排長龍!還好我們還有位子
這裡的位子最小桌也是四人桌的，比較適合大家庭來吃~
每桌最低消要點一隻烤鴨，吃不完可外帶
菜單
我們點最少量的一鴨三吃
櫻桃愛大米、櫻桃片鴨皮、蔬鴨湯
人有點多，等了40分鐘有點久
我們的烤鴨終於來了~還有桌邊秀
師傅片皮超級快速!旁邊包肉的小姐也很厲害!
櫻桃愛大米就是烤鴨皮壽司
鴨皮烤的酥酥脆脆，一口咬下去油滋滋的感覺充滿口腔!
好油好脆!也太好吃了吧!!!!!!
明明知道這熱量一定很高，但是美味得令人無法抗拒!吃完還意猶未盡!
但是敗筆在他的醋飯，乾乾硬硬的不好吃!
我都挑掉醋飯擔吃鴨皮
櫻桃片鴨皮就是片肉包餅
裡面的鴨肉超大塊，還帶有一點鴨皮
包上軟軟的麵餅，搭配甜甜鹹鹹的甜麵醬和蔥，多層次口感真的很美味!
肉大塊吃得超滿足
剩下的鴨肉切塊，三吃留下的鴨肉還是很多
這盤我們就打包回家了，隔天加熱吃還是很美味~
蔬鴨湯
鴨骨頭和番茄青菜豆腐熬煮的湯頭酸酸甜甜的很好喝
再點個高麗菜營養均衡，高麗菜炒得超好吃!
礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨真的好好吃喔!
兩大一小吃一隻烤鴨真的太過癮了!超滿足的!
大家去宜蘭玩的時候一定要來吃吃看!一定會滿意!
礁溪庄櫻桃谷
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
營業時間：11:00~19:30
電話： 03 987 3222