[閒聊] 宜蘭 平安粥攻略

作者: candyarticle (豆豆)   2019-02-06 23:26:25
這是我第一次在宜蘭過年,
也聽說了許多平安粥的事情,
所以這次特別跑了很多間廟,淺嚐不同的平安粥~
在這邊與版友分享。
http://candyarticle.pixnet.net/blog/post/119292676
====正文分享=============
一直聽說宜蘭有平安粥的習俗,連宜蘭縣政府都特別製作了平安粥攻略。
這次過年在宜蘭就試試看,順便想走訪不同的廟宇。
初一,走春日,四間平安粥。
這天天氣非常好,很適合走春。
(一)鎮興廟(三山國王)
地址:宜蘭市進士路53號(地圖)。
品嚐菜色:鹹粥、甜湯圓。
配菜:菜脯、豆豉、豆腐乳。
湯圓非常好吃!紅通通的手桿湯圓,吃起來滑順又Q,湯圓湯很濃郁甜甜的很好喝。
一大鍋的紅湯圓香噴噴的。
(二)金六結福德廟(土地公)
地址:宜蘭市民權新259巷42號(地圖)。
品嚐菜色:鹹粥。
配菜:酸菜、菜脯、豆豉、豆腐乳。
粥非常好吃!!足夠濃郁又不至於太鹹,粥裡的配料很豐富。
配菜方面也是很有水準,酸菜有略炒過增添香氣,豆豉吃起來有甜酒釀的味道。
(三)金七結福德廟(土地公)
地址:宜蘭市泰山路七結巷9-10號(地圖)。
品嚐菜色:鹹粥、甜湯圓。(都由專人幫你裝好)
配菜:酸菜、菜脯、豆豉、豆腐乳、辣竹筍。
在小巷子內,花了一點時間找,看到招牌就是心安。
這間配菜超級棒,還多了一味辣竹筍,非常推。
附近有盛開美麗的櫻花。
(四)三清宮(開漳聖王)
地址:宜蘭市三清路95號(地圖)。
品嚐菜色:鹹粥。
配菜:酸菜、菜脯、豆腐乳。
初一的最後一站,聽說這家是甜粥比較有名,可惜太晚到沒嘗到。
但這家的鹹粥也是赫赫有名。
初二,回娘家,三間平安粥。
(一)大洲福德廟(土地公)
地址:宜蘭縣三星鄉大洲村上將路二段368巷1號(地圖)。
品嚐菜色:鹹粥。
配菜:辣椒醬油、鹹鴨蛋。
這間是路上經過的,沒有在縣政府地圖上,但這間非常厲害,
因為他有鹹鴨蛋!而且是超好吃的、不死鹹的、蛋黃超軟Q的鹹鴨蛋。
覺得這間算是社區小廟,所以用料超大膽。
幸福感濃濃。
就在金漳成制水門旁邊。
路上經過美麗的安農溪。
接下來一路上山去草湖玉尊宮了。
(二)草湖玉尊宮(玉皇大帝)
地址:宜蘭縣冬山鄉進偉路727號(地圖)。
品嚐菜色:鹹粥。
配菜:辣豆瓣、黑豆豉(有贊助商提供)。
一路上山超多車子也超多人,幸好騎機車,一路到了機車停車場,慢慢走上山去。
廟裡超熱鬧,還有土地公公仔。
吃粥前照例參拜一下,還順便求籤解籤。
吃粥的地方另開一個廣場,路上經過無數的花生捲冰淇淋跟攤販。
覺得這間的重點是來逛廟會的,大廟有大廟的熱鬧。
(三)吧荖鬱福德廟(土地公)
地址:宜蘭縣員山鄉惠好村賢德路二段66巷50號 (地圖)。
品嚐菜色:鹹粥、甜湯圓、鹹湯圓。
配菜:菜脯、醃醬菜、豆腐乳。
這間來的時候已經快收了,剛好有附近的社區媽媽來加菜,所以我們就飽餐了一頓。
餐點超豐富有三種,覺得,是個完美的ending。
初三 南方澳(敬請期待)
來宜蘭後,鹹粥就一直存在於我的生活中,上班午餐有它、辦活動有它、各種話題都有它
,話題之頻繁令人疑惑。
直到這次過年,我才真正理解鹹粥對宜蘭人的意義。
到廟裡參拜吃粥,已經是宜蘭走春的代名詞,
大家隨意坐下來吃,也會遇到朋友跟鄰居,互打招呼跟閒聊,口耳相傳不同廟的粥宛若米
其林評比,成為過年社交的另一個場景。
粥所代表的不只是食物、也是家庭的共同回憶、對新年的期許以及神明的祝福。
其實分享這些資訊,不是要大家到處去吃吃到飽。
只是稍微紀錄一下,去每間宮廟參拜跟吃粥的心得。
因為也是只有在宜蘭才能有如此特別的體驗。
以下幾個注意事項,推薦給要去吃粥的朋友。
1. 可以準備一點香油錢聊表心意。
2. 可以準備環保餐具(因為這兩天都是臨時興起去吃的...所以來不及準備,但有重複使
用紙碗)
3. 淺嘗輒止(我們都只吃一點點嚐嚐味道而已,幸福平安到就好)
最後當然就是感謝,每一個提供食物的善心人以及協助煮飯的各宮廟志工。
新的一年,豬事順利,
希望透過參拜吃平安粥,沾沾福氣,順利地為接下來的一年打拼帶來好運呦!
作者: creepybiz (不用了)   2019-02-07 00:20:00
很餓耶晚上看到食物文都必須吃宵夜
作者: pttfft (The Show OFF!!!)   2019-02-07 01:03:00
請問這些廟尤其三星那間接近傍晚時還有平安粥嗎?
作者: momokana (momokana)   2019-02-07 01:11:00
南方澳!!
作者: alvis000 (艾爾)   2019-02-07 01:14:00
看的我超想吃近年過年很忙碌都沒去吃平安粥
作者: a896975 (史提夫李)   2019-02-07 01:19:00
玉尊宮到下午4點
作者: abigbird   2019-02-07 01:51:00
作者: elain106 (阿爾花)   2019-02-07 03:27:00
只對湯圓有興趣XD
作者: furano (兔寶寶小天使)   2019-02-07 05:00:00
什麼!居然有甜湯圓!
作者: a89a57 (evan)   2019-02-07 08:27:00
作者: talenthun2 (了凡四訓 翻身寶典 讚!)   2019-02-07 08:46:00
全台灣平安粥首推三義九華山~
作者: claire7810 (明。)   2019-02-07 08:49:00
請問早上會有嗎?還是中午左右才開始呢?
作者: b91211 (紅豆)   2019-02-07 08:56:00
推整理,初一去吃大三鬮慈惠寺也有甜湯圓,好好吃
作者: candyarticle (豆豆)   2019-02-07 10:19:00
我們都是早上到中午去吃~但中午後很多小廟都差不多收了,很看廟
作者: justlikexxx (米唐)   2019-02-07 12:11:00
吃遍平安粥是每年過年必備行程~
作者: luorc (小飛)   2019-02-07 12:48:00
推一下!
作者: simple123 (simple)   2019-02-07 12:51:00
武荖坑天公廟的好吃,剛剛去吃完回來
作者: pttfft (The Show OFF!!!)   2019-02-07 12:53:00
有哪些廟的平安粥到傍晚還有的嗎?
作者: reinhute (..)   2019-02-07 13:46:00
推武荖坑天公廟
作者: jelly777 (果凍)   2019-02-07 14:42:00
鎮興廟(三山國王)今年也有提供酸菜
作者: weliche (時雨)   2019-02-07 22:04:00
大推三清宮甜粥
作者: corrine59 (corrine)   2019-02-07 22:43:00
初一去吃枕山協進廟的甜粥超好吃枕山大安福德廟有香菇雞湯、魚丸湯跟油飯枕山慶安廟有鹹粥跟米粉羹,配菜多樣又好吃
作者: alvis000 (艾爾)   2019-02-07 23:12:00
雞湯油飯也太豪邁了吧
作者: hellojames (HL)   2019-02-08 00:14:00
今天去大里天公廟,遇到老人在靠盃工作人員素食的味道不夠,真的很低級。
作者: Ralfchen0429 (小馬)   2019-02-08 06:32:00
吃那麼多不就一直跑廁所?
作者: jacky0122 (Goldenmad)   2019-02-08 12:28:00
喂喂喂,那個雞湯跟油飯也太強了吧!只有初一有嗎?
作者: ozlg   2019-02-09 08:09:00
推!懷念不已的家鄉過年滋味
作者: npnp29225 (Eason)   2019-02-09 08:40:00
初五還有嗎?QQ
作者: a7872429 (J.W)   2019-02-09 12:24:00
有吧,有些到初九
作者: alvis000 (艾爾)   2019-02-09 17:03:00
初五還很多家 部分大廟到初九初11-15則是部分廟因主神這期間供應

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com