[食記] [新竹] 帕比絲Bhabhi's印度香料餐廳

作者: pure816 (玫玫)   2017-11-24 19:43:28
[新竹] 帕比絲.Bhabhi's印度香料餐廳 ~故鄉好滋味 新竹環遊世界大口吃
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45493464
============================================================================
消費時間:2017/09 & 2017/10
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
     若僅轉貼連結,歡迎!
     不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。
============================================================================
  帕比絲應該是2013年開幕的,2016年林美秀帶領故鄉好滋味來拜訪過。
  帕比絲的中文招牌寫的是印度咖哩,菜單及粉絲頁大頭貼則是標手作印度廚房。
  粉絲頁為印度香料餐廳,這是我覺得最合乎帕比絲的稱呼。
  因為帕比絲不只有印度咖哩,而是有瑪莎拉、經典咖哩、蔬食印度、拍立克菠菜醬
、......等不同香料去熬醬做菜。
  帕比絲以單點為主,無商業套餐或單人套餐。
  有兩人(666/777)或三人分享套餐(999),不含服務費一人要333元以上。
  若是單點一道主菜+一道主食,有時候價錢也差不多。
  只是分享餐雖有些限制卻會多了湯、飲料、香料脆餅或沙拉。
  若沒特定要點哪款主菜,也許與人合點分享餐會划算些。
  獨自用餐大概就是單點一道主菜+一道主食,若要加點前菜、湯、飲料,
應該會破五百元吧!
  最便宜的組合是蔬食印度的蔬菜咖哩(180)+月桂飯(20)。
  所謂的月桂飯是加入月桂葉去蒸煮的白飯,口感還不賴。
  蔬食印度的蔬菜咖哩則是以經典咖哩+茄子醬+香料乾炒的Aloo gobi+
帕克力菠菜醬去煮蔬菜。
  咖哩風味很迷人,但可惜蔬菜口感欠佳,有點類似冷凍蔬菜,

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com