[討論] 要先定義什麼是海鮮

作者: RichWomen ( 瘋狂愛 )   2022-09-07 07:51:14
我來講句公道話 海鮮海鮮 重點是在"鮮"
問題癥結點是少問一題
什麼東西是海鮮 ? https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%B7%E9%AE%AE
海鮮又稱海產、海味[1][2]、海貨,是指海洋中可食用的生物[3],大部分海鮮屬於魚類
、甲殼類(蝦、蟹)、軟體動物或棘皮動物。雖然海帶、海藻等海洋植物也是常用來烹飪
美食的食材,但是海鮮主要還是指海產動物。字面上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮
,經乾燥脫水或其他方式保存的則稱為海產,例如乾海產。另外,有時河裡或湖裡的食物
也會被稱為海鮮,雖然嚴謹來說應該稱為河鮮和湖鮮,或通稱為水產。
作者: jorden (William)   2022-09-07 07:52:00
師爺 給翻譯翻譯什麼叫做他媽的海鮮?
作者: zero00072 (赤迷迭)   2022-09-07 07:52:00
下一篇:夜市牛排算不算牛排?
作者: nightwing (內觀自心)   2022-09-07 07:54:00
https://i.imgur.com/tHFsrCU.jpg 中秋節必烤石斑魚
作者: tim012345 (風)   2022-09-07 07:55:00
一般人對海產跟海鮮的認知就那樣~除非常吃的吧?
作者: mirroshadow (鏡影)   2022-09-07 07:55:00
下一篇,幫柯文哲做事算不算狗狗
作者: geordie (Geordie)   2022-09-07 07:56:00
中秋誰跟你烤石斑,石斑是煮湯用的
作者: mirroshadow (鏡影)   2022-09-07 07:58:00
中秋多半烤秋刀魚吧,畢竟應景
作者: pttshawn (BlueShawn)   2022-09-07 07:59:00
中秋節當然是烤秋刀魚,一尾10元很貴嗎?
作者: Zuiho (瑞鳳)   2022-09-07 07:59:00
反正現在為了護航連鮪魚生魚片都不算海鮮了 照這樣護航大概只剩近海抓的到的沒凍過的才能叫海鮮 其他鮪魚鮭魚白鯧魷魚通通不算 因為他們冷凍甚至變乾....很好笑 真的
作者: nightwing (內觀自心)   2022-09-07 08:00:00
https://i.imgur.com/n8DA5Qk.jpg 應該要去問陳吉仲吧
作者: holyhelm (老鷹 鴨霸 西米露)   2022-09-07 08:01:00
最好笑的是端吳郭魚和蚵仔麵線出來的吧。這種朋友減少往來比較妙
作者: chyou2003 (Smelly Cat ^^)   2022-09-07 08:01:00
現撈欸那種店在本大叔觀念中就是比較貴,不能常吃
作者: CHENXOX   2022-09-07 08:01:00
翻譯翻譯
作者: geordie (Geordie)   2022-09-07 08:03:00
當天急速冷凍的才讚
作者: CHENXOX   2022-09-07 08:03:00
很多遠洋撈起來都船上直凍保鮮 在中国這些也都不配當海鮮 真滴笑死
作者: nightwing (內觀自心)   2022-09-07 08:03:00
https://is.gd/W5t2IH 這是農委會發的新聞稿
作者: coeXist (coeXist)   2022-09-07 08:06:00
冷凍石斑烤起來超腥超難吃 哪個天才會買這個來烤
作者: cttw19 (Ian Lee)   2022-09-07 08:07:00
冷凍保鮮都不算了呀?這嚴重了
作者: somehog (低進)   2022-09-07 08:08:00
不管啦,只要能嗆爆支那琳,就算牛蛙田螺也能算海鮮
作者: nightwing (內觀自心)   2022-09-07 08:09:00
遠洋漁獲先排除在海鮮行列之外 虱目魚才是真海鮮
作者: Drkate (Drkate)   2022-09-07 08:16:00
吻仔魚算海鮮嗎?
作者: MBAR (MBA高清)   2022-09-07 08:19:00
只有生食級干貝才算海鮮吧
作者: cttw19 (Ian Lee)   2022-09-07 08:20:00
要這樣講現撈的可不一定就鮮,很可能會在水缸使用藥物
作者: quiet93 (台大雲嘉傳真情^^ NI
要先定義甚麼是奢侈,好嗎,你根本搞不清楚重點你要不要說一下一餐吃多少錢叫奢侈再來討論這個奢侈的餐費可以吃到什麼吃到飽一堆都破千,也沒人會用奢侈形容,好嗎
作者: CHENXOX   2022-09-07 08:25:00
北海道生食干貝也是冷凍的 在中国人眼中484也不配當海鮮臺灣就連日本料理常用的鮭魚 鮪魚 海膽 鮭魚卵都4冷凍
作者: cerberi (cerberi)   2022-09-07 08:29:00
對負債幾百萬的家庭 多少錢是奢侈呢
作者: CHENXOX   2022-09-07 08:29:00
都不配當海鮮 笑死
作者: pickchu22001 (天啊~無薪假~)   2022-09-07 08:29:00
我的定義法是看淡海水,不過是個人定義不能當正確標準
作者: cerberi (cerberi)   2022-09-07 08:30:00
碰到海水能生存的就叫海鮮呀
作者: quiet93 (台大雲嘉傳真情^^ NI
一堆家庭現在都嘛負債幾百萬,誰買房不是負債幾百萬
作者: cerberi (cerberi)   2022-09-07 08:31:00
水母-->海鮮 海蝦-->海鮮
作者: louissuper (louis)   2022-09-07 08:31:00
所以爭鮮要改名爭產嗎
作者: dakkk (我是牛我反芻)   2022-09-07 08:33:00
爭鮮應該是指新鮮食材^^
作者: pickchu22001 (天啊~無薪假~)   2022-09-07 08:33:00
她講這話只是讓支持者打手槍爽一下和小智之前講雙碩士沒抄襲一樣,版上一堆吱持者不也是拿來打手槍?面對的客群不同罷了,內容真假重要嗎?
作者: arur82 (鬼斗)   2022-09-07 08:36:00
講不過一般人的印象要開始說文解字了@@
作者: Miseryz (小z)   2022-09-07 08:42:00
海帶應該也算吧?最便宜的海鮮?
作者: ferb (ferb)   2022-09-07 08:44:00
有人在偷臭boogieman
作者: quiet93 (台大雲嘉傳真情^^ NI
到底要多便宜啦,吳郭魚一隻才多少錢自己煮,一家人一餐吃一隻吳郭魚,分配到的費用可能是20元(80/4)窮人說的海鮮,怎麼可能是干貝龍蝦
作者: ss115elite (whoareyou)   2022-09-07 08:50:00
你覺得沒讀書的楊丞琳 會分那麼細嗎
作者: piliwu (Love Ciroc!)   2022-09-07 08:55:00
才負債幾百萬我都千萬算 買隻龍蝦壓壓驚我這種負債累累的鮭魚吃到快吐了
作者: zyic   2022-09-07 09:02:00
現撈要便宜,魚市場一堆,幹他媽,台北人不要來宜蘭搶啊,把價格堆高再說不便宜,去你的台北人
作者: TeaEEE (愛不趴 不愛趴)   2022-09-07 09:06:00
海鮮就是seafood
作者: pkpkc (小皮)   2022-09-07 09:07:00
貴到爆的海鮮乾貨算海鮮嗎XD
作者: eric999 (eric999)   2022-09-07 09:20:00
你乾脆講貴到大家都吃不起的才叫海鮮好了所以海鮮粥要改叫水產粥喔?哈哈哈…為反而反
作者: HenryLin123 (HenryLin123)   2022-09-07 09:27:00
烏魚子也被除名了,好可憐哪。
作者: boogieman (Let the Right One In)   2022-09-07 09:39:00
公鯊洨 台語都是講呷海產 誰跟你呷海鮮??還自己定義海鮮不等於海產喔??
作者: wwpuma (puma)   2022-09-07 10:10:00
海鮮要問臣又
作者: zyic   2022-09-07 10:44:00
海鮮不就49後,那群難民再講的,敢他們一群沒靠過海吃飯的嘴特別大聲台語也是海產,從來就沒有鮮字,有的是青,而不是鮮,鮮不會拿去指食物,而是鮮卑人,懂嗎,假中國人
作者: Szss (Not yet)   2022-09-07 10:57:00
廣東人沒吃過狗母沙很氣
作者: yeay (非心)   2022-09-07 11:14:00
照你的定義,在魚市場也不算海“鮮”,畢竟從海上撈起來可能有處理過,或者加了冰塊,已經破壞海裡生物的原始狀態,根本不夠資格叫海“鮮”。嚴格來說,以食物3秒定律來看,當海洋生物離開海裡超過3秒鐘就不算海“鮮”。所以就算魚市場的魚頂多是比較接近海鮮的海產而已。所以,結論就是,海鮮真的很難取得。

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