※ 引述《m82 (跟著美帝發大財)》之銘言：
: → Sparkling: 因爲豬肉相關製品比牛肉多太多了，食用族群完全不能比 12/02 14:26
: → Sparkling: ，很多不吃牛肉，吃豬肉啊，關注度當然有差，近期新聞 12/02 14:26
: 推 Delisaac: 現在很多人吃牛肉吃的比豬肉還多好嗎 你以為越來越多 12/02 14:31
: → Delisaac: 牛排餐廳開假的? 別忘了 台北租不到四萬就算貧民 餐餐 12/02 14:32
: → Delisaac: 吃牛也是很正常的 12/02 14:32
Sparkling可能還活在1940年代的台灣？
引用一篇文章：
https://www.agriharvest.tw/archives/31152
「1935至1939年間，台灣每年人均牛肉消費量是0.78公斤，
2016年每人平均一年吃掉的牛肉為5.69公斤，足足增加至原來的7.3倍。」
然後台灣人多愛吃美牛？
2012年馬英九政府對美牛開放時進口量是1.8萬噸，2019年是6.4萬噸。
七年來增加了四倍。
這也反映在台灣人吃牛肉的數量上。
2010年，每人平均一年吃掉4.8kg的牛肉。
2012年，馬政府開放美牛。
2017年，每人平均一年吃掉5.88kg的牛肉，比七年前成長了近20%。
這個數字還會繼續成長下去的可能性很高。
而這5.88kg的牛肉，94%是進口，進口佔最大的就是美牛。
反觀豬肉，台灣86%~90%豬肉是自產的台灣豬，10%~14%裡面美豬只有佔1/6以下。
實際進口量，美豬進口量一萬多噸而已，連美牛的1/3都不到。
(進口最多的是加拿大豬)
把數字拿出來就一目瞭然了，不用去講什麼吃豬吃牛的人怎樣，
就拿進口量來看，美牛一年進六萬噸，七年成長四倍還在增加中，
至於美豬一年不到兩萬噸，台灣人進口豬肉的主力是加拿大豬，怎麼比？
: 推 phoinixa: 有些人就一邊大吃加工品一邊宣稱自己很在乎健康食安啊XD 12/02 14:51
這句推文也講到重點，
會用上進口豬肉的，主要是加工食品、豬腳、腸子等部位。
很多都是本來就不健康、本來就是在意食安的人不應該去碰的東西。
特別是豬大腸，台灣人超愛吃，但台灣豬的腸子哪夠啊？大部份都是靠進口。
唯一比較麻煩的是豬腳吧。
豬腳的主力是進口。
而富含膠原蛋白的豬腳，也一直是健康美容常推薦的，但以後真的要少吃了。
日本沖繩最有名的當地料理就是「豬腳沖繩麵」(網路上找的照片)：
https://i.imgur.com/LIHZlZZ.jpg
這種てびちそば是當地美食
日本也有很多文章討論豬腳(豚足)與健康的關係。
https://ameblo.jp/yajirobe5/entry-12006041705.html
不過還是少吃為妙吧。

豬都光著腳在地上走來走去

他們其實有穿鞋子

其實豬都用飛的，腳不會碰到地面 (反串)

豬腳我只敢吃德國豬腳那種比較乾比較脆的料理方式，濕濕軟軟的那種煮法我不敢吃= =

沒去菜市場過才會不知道豬腳其實有外殼要撥開...剝開*

然後台灣的飲食還真是西化的很快....不只米飯這種主食，原來連肉類也是

話說有萊劑的豬腳還會好吃嗎 (瘦肉變多會難吃吧)

豬腸還可以做抗凝血劑啦，以前這個原料藥幾乎都是中國的台灣有能力生產但豬腸量不夠，以後說不定要從美國進口代工

現在各大賣場的美豬都賣的嚇嚇叫，不知道美豬在吵啥，我看的都是在嚇人民而已

豬蹄殼又不是鞋子 =3=

然後美豬使用萊的又只佔美豬兩成，對比之下國人吃到萊牛的機率不知道高幾十倍…

這議題2024就沒人在意了，2024國民黨敢公開說選上禁萊豬我看選不選的上

難怪一些傳統飲食攤位店面總是在喊說生意難做，以前都直接歸究去說什麼經濟不好才讓他們生意不好，但實際上人總要吃飯，應該是被西方飲食瓜分掉一大塊的生意而且還在蠶食中

你說再多四趴仔依舊跳針啦 九月講到十二月牠們那一個敢PO自己吃啥

好像去日本喔

11/22以前瘋狂洗板 然後遊行當天靜板

傳統食攤面對的不只西食吧，疫情、外送平台都是原因，有的人堅持不加入外送平台都有影響，我這花蓮很多傳統食攤的店家都貼上熊貓的標誌了，就知道外送影響也很大

2024隨便哪個黨，推出一頭豬來選總統吧！真的豬唷！我覺得會選上....

還沒出國過 本來想等大四畢業旅行再出國的說

我是把時間拉長十幾年來看，傳統飲食長期三不五時出來在喊生意不好做，但跟西方我外來飲食的成長對照，就是生意被搶走一堆啊

天使萌表示：

如果有人說他天天吃豬腳豬腸豬再製品不吃溫體豬肉 我也認了身為柯黑 我也認同柯文哲說的美豬是政治問題 不是科學問題國民黨每天吵的 根本不是關心國人的食安

四句貞言：八卦的王者 現實的魯蛇 鍵盤的巨人 行動的侏儒

認真說 我去過很多國家 像德國豬腳 我真的覺得難吃德國去了3-4次德國豬肉 口味太重跟台灣豬 差很多德國人早餐的選擇又少都是麵包為主 沙拉 優格 這類食物德國豬肉 較鹹 比較腥

會以為推豬能選上總統的不知道有沒有腦 XD

豬腳當然要先去掉腳蹄子啊 俗稱皮鞋XD還有你各位愛吃滷味跟鹹酥雞跟燒烤麻辣鍋的 如果愛點大腸頭別跟我講食安你很重視 謝謝

外國豬肉味道重 除了品種差異還有他們不閹豬

沒辦法，我長大後就不敢吃煮成軟爛的肉類煮法，豬肉雞肉都一樣，像白雞燉湯那種肉我也不敢吃，可是烏骨雞我又敢吃，我媽說我小時候不會這樣，我也不知道為什麼長大就變了XD

膠原蛋白使用非常普遍豬肉加工品 我看大家都沒在怕從健康食品化妝品到膠囊 運用非常普遍

我只想說，吃滷味點大腸頭的，你在萊劑中毒前就要先去洗腎了，說什麼食安啊

式香腸 也是比較鹹 味道比較重像我去德國出差 都10天左右

某樓連諷刺都看不懂，豪柯憐，推文留給你自己用吧

為什麼點大腸會洗腎啊？我吃麻辣鍋時是蠻愛吃的

吃到最後真的不知道要吃啥然後就會懷念台灣的炒麵 肉燥飯還有台灣的早餐

我肉燥飯的肉燥都自己做 小黃瓜+蒜頭+絞肉...大概只備兩餐的份 我不喜歡滷肉啊

每次去都是這樣大概吃個3-4天 就覺得飯店早餐都一樣認真說 台灣的香腸好吃 可能是我習慣了台灣的口味

只是要無病呻吟的假議題而已，他們心裡怎會不知。

因為肉比較騷也會用更重的調味 雙重傷害

大腸 大腸頭那些部位 要洗乾淨 需要費點功夫跟時間我是不相信大廠會多認真幫消費者弄好啦 哈哈哈愛吃的人 請多保重

台灣的早餐太多了...吃不玩T^T

德式香腸 真的是鹹又腥

有時候生腸跟豬肚肝璉都是了 愛吃 買回家自己處理比較好啦

我豬內臟偏愛豬心...其他就不太喜歡我自己煮得豬心湯好喝...(自大

其實就算只算台灣豬的各類內臟，應該也不是被台灣人當成餐飲吃完的吧？市面上根本也沒這麼多各種內臟的料理啊，後續不知道是拿去哪裡了？

最主要我沉溺於處理豬心的過程 喜歡看血腥畫面

不是啊 你只講每人吃牛多少沒講吃豬多少= =

台灣豬肉被吃的量，應該台灣豬內臟被吃的量對不上來

豬內臟大概就豬心湯 豬肝湯或炒豬肝 豬腰子湯或炒豬腰子豬腸湯之類的我擅長的是殺魚 殺魚好玩...(興奮會被稱為雜碎...內臟在國外就是不吃的垃圾 但台灣人都吃

美牛真香

而且很多豬內臟很多人愛吃耶 我每次去熱炒必吃豬腸豬肝的

美牛真的很好吃！

大腸我大概只有麻辣鍋的時候才吃，平常其他的煮法是白白淡色時我不敢

還有一項豬肚...豬肚+菜頭+排骨+鳥蛋煮成湯好喝好吃

1.X>6.4,這是柯學

豬肚很好用啊 算很好清洗整理 加個皇帝豆 煮豬肚湯好ㄏ

豬肚還能加皇帝豆下去煮湯??(筆記

說到內臟，外國人吃不吃牛肚那些內臟啊？

西方料理豬牛內臟還是有名菜的,不過吃的人比例比我們少

上週五立法院 國民黨立委拿一張豬內臟圖說這個在國外是垃圾...真假難辨

狗黨就智障阿,文化不同拿來哭么,而且牠們不就吃垃圾了?

台灣膠原蛋白需求很大啦 進口豬製品加工都在這上面 幾百顆豬腳才能萃取足夠量 做保健食品給你顧關節 更別説膠囊製品

佛跳牆好像也有豬內臟?

隨便舉個例子,法國的內臟攤,吃的人比較少,但傳統還是有https://www.youtube.com/watch?v=t6Km_KG41xk

所以吃素食的人生病還是會吃到葷食??膠囊部份

白人吃內臟比我們少,吃生肉的比我們多(韃靼牛肉之類)就只是文化差異而已,在那哭外國當垃圾什麼的真的智障

不要知道就好啦，台灣人就是這樣，不知道就沒事，吃素食的那些人才最愛吃各種保健食品補充營業養

我最受不了的就是看新聞然後攤位前跟我講食安的客人真的一堆新聞懂的人 只是新聞懂慌張到不相信賣東西的人 只相信不學無術的記者隨口唬爛既然不相信 那你又何必問 哈哈

吃素某些人真的很在意有沒有膠囊 我是覺得不知者無罪啦

邏輯勘憂 比較法同質數據要先用同環境因子比較

2012年AIT說97%都是萊牛，所以之前進的非萊牛不知道是那裡產的？

真的在意 就只能請他打開膠囊吃藥了

你2012>2019說食用牛成長 同時也要拿同期台豬消耗

真的~要1.X萬噸>>>>6.4萬噸才是純正4%仔豬肉本來就在吃了~美豬是好吃的消耗量會增加?柯

來比對 再來美豬的數據是嚴格管制萊劑狀況下

沒料啦~昨天才一個在我黃信介文下哭半天寫不出個屁的

台灣人就假掰 邊吃美牛邊反美牛 和 邊打炮邊反性專區 一模一樣

進口了具市場價格競爭力的豬肉量 但2021.1後萊豬解禁

我不反性專區喔...

講美豬難吃所以台灣人不吃的 是把商家想得太天真

台豬無萊劑轉向海外高端市場 台灣中低收入戶改吃萊豬取代原有台豬的份額 豬農大盤和美豬管道商大賺虧的只有吃萊豬族群的健康

不爽可以不要吃 有人拿槍逼你吃？要求別人不如要求自己

不推文 是過往和你們跳針仔論述 PTT上用推文太慢直接針對一句一詞來打 比較準

來了來了~寫不出個屁的在那哭別人跳針~也是~ 畢竟是個每次被打臉就吃屎大哭綠共的跳針崩潰仔

好久不見 綠共仔 想好怎麼幫蘇揆解套沒 紅共武統派在酸 都幫成這樣了 怎麼蘇禿在自亂陣腳再說真沒人理 你這黨工組長也不會針對我啦

gogo是不是王桑粉啦？

共奴五毛4%支那賤畜 肉便器組長又開始吃屎崩潰惹QQ

王桑不就是日本拉麵黨+天使萌黨的黨工??

XDDDD

推

對...對不起 這部份 小的沒有見識過...(跪了

誰知道~現在這種神經病一堆,昨天才一支白天哭到晚上哭半天我亂寫,在那大哭柯文哲跟黃信介就是理念一致三小叫他好好寫一篇,他在那哭一整天謾罵一天,然後求我寫= =馬的智障,求我寫給他證明他是對的打臉我?智障到不行XDDD其實這種就是要拼命亂,讓會認真寫文的寫不下去

針對好ID 我說你柯文哲和信介仙那篇寫的很好沒共匪腦上身胡言亂語時 表現很棒

這樣慢慢就沒人寫了,不過這方是真的非常..低級且無恥所以等沒吃屎智障下賤無恥共奴腦上身吃屎哭嚎的時候我就會說某人棒棒了喔~~快去把共奴腦活摘掉吧^^

https://reurl.cc/D62EW6 https://reurl.cc/j5EozZ 民進黨被

當過醫生病人關係的就是理念一致，那幫馬英九整型的肯定

幫連勝文治槍傷的就會一直玩沒在弄市政了吧,哈哈

好 那王桑是天使萌漢堡拉麵黨的黨工...讚讚

我是覺得不能用現在的美豬量估以後的量 像美牛美雞不就都有成長很多

美雞又是什麼時候的事情??=口=??

原po有估會成長的部份啊，就是內臟跟某些特別部位

今年有新聞說雞肉消費量&進口雞肉比例都成長阿不過我沒關切現在進口雞肉主要從哪邊進來的就是

老話一句！不吃內臟都不會怎樣！

看起來好吃吃好好吃

不過我不吃家禽類食物 美雞與我沒太大影響 欸??

問題我問中盤和一些批發資訊 美萊豬是針對 對岸豬的

那綠共幹嘛硬讓台灣人吃萊豬

什麼時候可以進口美妞？想吃....

內臟和食品工業用萃取物 做競爭置換 也就是不用標示那類萊牛喔 就ECFA不想被中共綁太死 要在對美關稅留後手若中共針對ECFA特定項目過度壓榨 馬政府可以從進美美牛豬換對美電子產品和關鍵設備零組件降稅但以台灣人為本位 健康不該為經濟犧牲 這也是蔡當時反萊豬牛的最重要論述 我是支持當時的蔡拉你有讀就好 干嘛在意多少推噓? 又不是靠這賺錢過活

沒人理有得賺錢過活就好,不能回一篇可能契約沒包含吧

豬腳殘留量才內臟的1/10，沒問題啦！除非一次吃十根？！

做好源頭管理清楚標示給人有選擇的權利省得在這算進多少用爸媽各有一顆睪丸來算平均吃多少這都多的

T董又多了一位死忠粉絲(誤

可悲 你會被低能四趴防暴仔進攻 不管啦 萊克多巴胺就是劇毒 比抽菸喝酒吃檳榔熬夜還可怕唷 光吸就致命了

王董其實是被癡漢吸引的體質(蓋章)疑?好像寫錯,吸引癡漢的體質才對

當年極力反對 現在都完全執政了 為何不全禁?若考量國際貿易相關限制 又為何當年極力反對來扯後腿?

還好吧，殘留值很低阿

美牛就好吃阿

美牛好吃，油脂豐富香又便宜

王桑舉手發問一下 如果豬大腸那些台豬量不夠 是不是加豬在補足這塊 之前我記得有人Po過農委會關於加豬跟

別理那個挑針的 講白的 國民黨 民眾黨執政 美豬美牛都不可能改回來啦

因為開放就是走向國際必經的路程日本走過 南韓也走過 台灣也不例外國際標準就是在那邊 你要跟別人進一步經貿往來 就是要開放理那些謀取政治利益的跳針仔 沒意義

踩在外國土地的豬腳才是香

感謝解答 難怪看政府似乎不想在豬雜碎部分弄產地 果然是價格問題 我就很好奇 全部標示產地事情就落幕了但明年初還沒到之前 變數應該很大

當年標準都出來了還反那麼大聲 不要進不就好了搞得現在天天都在說謊騙人民

當年其實就是台灣豬不能出口，可以擋的阿，要不然為什麼最後美牛不擋了當年用瘦肉精標準兩個都擋