美牛銷中叩關成功 料6月初敲定協議
http://www.cna.com.tw/news/aopl/201705200129-1.aspx
CNA中央社 5/20 2017 美國芝加哥訊
美國農業部今天指出，華府和北京正就重啟美國牛肉出口到中國加速談判，6月初之前應
可敲定最終細節，讓美國農民爭奪對手巴西丟掉的牛肉生意。
路透社報導，根據農業部，養牛場準備停用生長促進劑，飼養將出口到中國的牛隻，牛隻
移動也將予記錄。
根據上週達成的1項廣泛協議，美牛須在7月中旬之前開始對中出口，雙方正趕在期限前加
快談判步伐。
農業部指出，6月初敲定技術細節應指，諸如泰森食品公司（Tyson Foods Inc.）、嘉吉
公司（Cargill Inc.）等牛肉產品業者，可在期限前跟中國買家簽約。
美國出現狂牛症病例後，中國2003年禁止美牛進口。先前華府多次嘗試重新開啟大陸這個
全球最快速成長牛肉巿場的大門落空，最新1波談判現在速有起色，讓美國農民為之振奮
。
分析認為，黑心肉醜聞重創全球最大牛肉出口國巴西，加上澳洲牛肉生產為乾旱所傷，美
國和中國的新協議在時機上可讓美國業者受惠。
去年巴西肉品加工業出口產值139億美元，其中近1/3銷往大陸。
巴西警方指控稽查人員收賂，放行腐爛和感染沙門氏菌的肉品，北京今年3月短暫禁止進
口巴西肉品。相關的食安調查重創巴西牛肉出口，4月出口值降為3億7800萬美元，月減
24.6%。
根據美國農業部，2003年中國牛肉進口量僅1萬2000噸、進口額1500萬美元，其中1000萬
美元來自美國。隨中產階級人口擴張，也帶動中國牛肉消費攀升。
農業部指出，為重啟貿易，美方將要求業者須對出口到中國的牛肉，記錄牛隻出生和宰殺
地點，這項提案已獲北京原則同意。相關作法比紀錄牛隻生命歷程完整履歷簡單許多，因
為牛隻可能飼養於多達4處不同地點。據估僅不到20%美國牲畜移動有案可稽。
此外，出口中國的美牛也須符合未曾使用俗稱瘦肉精的生長促進劑飼養的規定，例如藥廠
Elanco的「歐多福斯」（Optaflexx）。
同時，據農業部，由年齡不到30個月的牛隻生產的美牛才可出口到中國。美國肉類出口協
會（U.S. Meat Export Federation）指出，大部分美國牲畜符合這項規定。