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2.新聞來源︰
自由電子報
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獨家》世大運餐飲案流標！ 選手飲食暫無著落
2016-12-13 21:57
〔記者何世昌／台北報導〕「餐飲供應採購案（含選手村餐廳）」攸關1萬2000餘選手的
餐飲、單日至少供餐4萬份；由於食材量大，契作時間長達半年，世大運執委會特將其列
為「4大標案」。11月11日上網公告招標，標金高達3.2億元、採最有利標；但今日開標，
因無人投標而宣告流標，選手村餐廳前景堪憂。
台北世界大學運動會明年8月登場；為了餵飽1萬2000名選手、裁判等人，選手村餐廳自8
月12日營運至9月2日、總計22日。
依規劃，選手村餐廳提供3500席次，每日供餐20小時（清晨5時至隔日凌晨1時），並提供
3萬5000至4萬份的地中海、清真、素食、亞洲及台灣風味餐點。
此堪稱國內最大型的高級團膳服務。礙於國內並無關經驗，為求謹慎，北市府斥資2950萬
元委請有20年奧運會餐飲規劃經驗的顧問團隊Evenet Planning Group （EPG） 為菜單等
規劃操刀。
世大運執委會與EPG協調後，將傾力行銷MIT食材，但國內的牛、羊肉品供應量不足，仍將
進口。考量肉品契作耗時半年，11月11日上網公告招標「餐飲供應採購案—選手及非選手
餐飲服務案」，標金高達3億2594萬，準用限制性招標、採最有利標，以便趕得上供應需
求。
餐飲標今日下午開標。代辦招標的聯合採購發包中心吳健羣表示，因無人投標，全案宣布
流標。
由於此案攸關逾萬選手的「五臟廟」，沒吃飽更是會影響賽場表現，茲事體大。世大運執
委會確定流標後，今日下午緊急召開會議，研議措施。
對於餐飲標流標，世大運執委會始料未及。世大運發言人楊景棠表示，事前有數十間業者
領標，沒想到會流標；評估流標主因是，餐點須通過藥檢，還要額外供應清真料理，令業
者卻步。近期會邀集團膳等相關業者座談、溝通，並盡快重啟招標。
問及，若二次招標仍流標，是否考慮「邀標」？楊景棠表示不會。
4.附註︰
世大運剩下八個月 會是柯文哲連任的墊腳石或是絆腳石?