Re: [黑特] 郝龍斌真的是營養學博士嗎?

作者: hydrogencl (荒費青春)   2015-05-17 21:25:29
我從一個做學術的角度來數落郝前市長/郝教授的不是
應該不會害我以後變成學術黑名單吧?
有看過訪談的人,大概可以知道郝教授講了些什麼,但是因為公視剪輯角度的關係
我只有看到:
1. 學生說報告有令人疑惑的地方時,
郝教授回應:調查方法不重要
2. 學生要求報告
郝教授回應:我是教營養的博士
論點二:國人攝取不足
3. 當學生提出鈣含量的地方時
郝教授說:不對,是90%網路資料是不對的
4. 學生提出用食品如芝麻來取代牛奶時,郝教授說:可是吸收力不同
我不知道郝前市長是否知道這段訪談會照PTS(公共電視台)的作法,
放到網路上面公開並公審(Review)
這邊我的Review是:
1. 調查方法當然重要,就像台灣的孩童生長曲線圖是參照WHO(世界衛生組織)的,
沒有台灣的調查資料,我想這非戰之罪,但把全世界的資料庫當做參考,我想是
不能盡信的。同樣的,如果調查樣本是用偏差的,何以導出國人鈣攝取不足這個
結論呢?另外這個國人鈣含量攝取不足的論點,是怎麼得出的?這都很值得探討

2. 90%應該沒聽錯吧?小學生他們是在說豆漿的鈣含量是30%吧?那麼郝教授應該講
的也是90%的鈣含量(重量比),所以當郝教授指出是90%時,我很想知道他的資
料來源為何?
3. 吸收力不同不是問題,我們要問的應該是吸收程度。我不是營養學的,但是從數
學上來看,當A含有10mg(毫克)的鈣,B含有50mg的鈣,A的吸收力是100%時,只
要B有20%以上的吸收力,在相同的攝取量下,兩者的效果是一樣的。
但是說實話,除了營養攝取量外,還有取得、成本、料理方式的等問題可探討,
或許最後的評估下,牛奶是最經濟的,但是在訪談中看不到。
4. 我認為,做為一個學者,不是說自己的頭銜就能夠證明自己是多有料的。以土木
科來說,土木粗分為結構、大地、量測、水利、營管、交通、環工等大項,再以
大地中又可分出地球物理探測、數值計算、現地實驗等等細項,所以光一個土木
博士,能說自己什麼都懂嗎?光一個頭銜只能代表自己具有該領域的相關知識。
5. 再者,身為一個學者,不是講講自己頭銜就代表說話的份量,學界看的同時也是
爭論的功力,以郝教授的訪談為例,我覺得在爭論牛奶是否有用外,應該注意該
會談的目的在何,才不會讓學生覺得自己好像是去給人摸頭。最重要的,學生的
資料來源有問題,可是郝教授的資料來源也不清楚。
6. 學生的問題,第一就是參考資料來源不清楚,我知道他們一定查了,但最好是有
來源,如wiki上面的哪則資料,而那資料是有參考文獻的,這樣最好。二來,反
對的理由也很重要,如在1.提到的,調查方法有誤差,是不能盡信的。可惜最後
連替代方案都沒講到,真的是很可惜。
最後HATE一下,不是掛上博士就了不起,我身邊也很多人掛上了博士,但是真的覺得
自己了不起的,我想1%都不到,不是覺得自己沒什麼,而是覺得博士只能代表你在學
術上的專精,更甚者是要為自己的頭銜負責才對。重點是,郝教授面對小學生,連賣
弄都沒有就想結束會談,難道你沒有想要教一下孩子們怎麼做學術嗎?用權勢跟大人
的態度贏過小孩,我覺得是沒有什麼好驕傲的。
※ 引述《tucson (tucson)》之銘言:
: 郝的博士是怎樣拿到的呢?拿XX蛋去換得嗎?
:
作者: Cherlsea   2015-05-17 21:31:00
他有檢討是否因為他的德政大家就不缺鈣了? 行政怠惰亂花
作者: truewater (記得我愛你 )   2015-05-17 21:32:00
坦白說 這是公視節目 當初郝龍斌應該也只是配合演個戲 只是沒想到今天因為鮮奶問題又被挖出來
作者: Re12345 (GF#2)   2015-05-17 21:33:00
草包無所遁形
作者: truewater (記得我愛你 )   2015-05-17 21:33:00
對比當初對學生傲慢的嘴臉與今日事後面對的態度 只能說 一點也不意外
作者: songyy2012 (胃痛哥)   2015-05-17 21:34:00
應該是不至於變黑啦,但可能會有人把你變得綠油油的。
作者: andy02 (卡夫卡)   2015-05-17 21:36:00
推用心分析~
作者: truewater (記得我愛你 )   2015-05-17 21:37:00
你是綠婉君
作者: chrlbrwn (阿朗)   2015-05-17 21:51:00
不是營養學的博士沒資格說嘴
作者: truewater (記得我愛你 )   2015-05-17 21:59:00
原po比郝龍斌更像個市長
作者: joey1149 (Joey)   2015-05-17 22:10:00
小朋友的資料其實也蠻恐怖的(20~30%其實蠻多的)不過後面那個90%真的會被嚇死....
作者: hydrogencl (荒費青春)   2015-05-17 22:10:00
我只是覺得台面上還是要做得漂亮,才叫搞政治啊...
作者: joey1149 (Joey)   2015-05-17 22:12:00
小朋友應該是不知道 mg=0.001g,所以作完除法之後算錯不過接受採訪者更該檢討,既然願意接受採訪了那就應該把受訪者的工作做好才是
作者: KiyamaHarumi (レベルアッパー)   2015-05-17 23:40:00
推這篇

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