來源:https://www.facebook.com/stormmedia/posts/213412808840437
原來，頂新是那0.1%的沒良心企業2013.11.4
很尷尬，頂新董事長魏應交才說完「食品業最重要的是要有良心」、「台灣99.9%企業
是有良心」，幾天後，頂新就爆出集團食品大廠味全的油品，也使用黑心油商大統的原料
，而且，頂新高層都事前知道。難道，頂新正好是那0.1%沒良心的企業？
味全的油品都交給頂新代工，而頂新的原料供應商中，大統赫然在內。昨日味全把21項
經檢驗的味全油品全部下架；味全總經理張教華在記者會中，承認「好幾天前」，擔任董
事長的魏家兄弟就知情。至於責任，張教華推給頂新，說「我們都相信頂新」、「我們也
是受害人」。
這事，暴露幾個問題。頂新、味全都算是國內有數的食品大廠，但似乎對其供應鏈的掌
控漫不經心，毫無嚴格的檢驗、查核制度。過去，在塑化劑風波時，我們也看到同為食品
大廠的統一企業也中彈，當時，其說詞也是「我們也是受害人」。
但這些事件中，我們看到這些食品大廠，竟可憑著內部人員的自由心証、單憑價格比較
，或是只因為同一集團的企業，就不對供應鏈提供的原料作任何把關、查驗，就用在食品
中，賣給消費者食用。
看看國外大企業，不論是食品業、科技業，對供應鏈的把關、認証極盡嚴苛之能事，要
打進這些企業的供應鏈中，要經過重重關卡、測試、試用，有些甚至要花上一、二年以上
才能得到大廠認証，進入其供應鏈。進入供應鏈後，大廠還是有各種把關機制，避免原料
供應品質下降。他們不會為了短期節省成本，就採購一些品質堪慮、來源不明的產品。這
些品牌大廠，是真的把商譽當成企業最寶貴的資產在呵護。
台灣呢？看看頂新、統一，難道我們都是這種三流企業？（呂紹煒）