根據我三十年得排骨雞麵回憶
我想是這樣的
排骨雞麵
其實是排骨、雞麵
他的肉燥湯頭，仿照假的排骨
然而如果你單吃乾泡麵本體
你也會發現有味道
因為麵體裡，加入了雞粉味精吧....
就是雞絲麵的一個變種
所以你可以想像他是
排骨酥雞絲麵，
或許時空背景問題，研發出的老董都死了吧
可是我記得，單吃排骨雞麵體，
有個雞鮮味
也許這就是他的由來
當年味精很屌阿
可是到了今日，還是不是那樣我不知道了
可是我滿有把握
如果你單吃滿漢大餐的麵體，就無味麵粉
單吃排骨雞麵的麵體
記得是有味道的