除了連鎖的咖啡店外，在台北，越來越不容易找到環境寬敞舒適有供餐點的咖啡店，
理想的咖啡店應該算是現代化城市生活必備的機構(institution)吧，不是嗎?
各位有比較推薦的非連鎖咖啡店嗎?