※ 引述《pttjordy (Archer)》之銘言：
: 1.媒體來源:中時新聞網
: 2.記者署名:林欣儀
: 3.完整新聞標題:太扯！台中頂級和牛燒肉再爆高湯、飲料也過期 逾期牛肉高達219塊
: 4.完整新聞內文:
: 台中市西屯區頂級和牛燒肉店EMPEROR，單人套餐就要3900元起，近日被離職員工踢爆
使
: 用過期食材，台中市衛生局長曾梓展表示，經實際稽查，確實發現該店有豆瓣醬、高湯
、
: 牛肉及冷麵等共8項食材過期，過期時間約在3至5個月間，將依照《食安法》規定裁處6
萬
: 至2億元罰鍰，此案一定會給予重罰，也會提供吹哨人獎金。
: 曾梓展指出，「和牛EMPEROR」遭員工檢舉食材過期，經稽查發現，包括日本豆瓣醬2罐
、
: 韓國豆瓣醬2罐及昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料、石榴濃縮飲料、219塊牛肉及冷面等食
材
: 過期，且這些食材都放置在使用區內，雖然業者說這些食材是放置在過期區，但衛生局
仍
: 認定為在使用過期食品。
: 曾梓展說，依照《食安法》規定，衛生局將對業者裁處6萬至2億元罰鍰，將會採一項一
項
: 的裁罰，也會針對業者情況釐清後再決定裁罰金額。此外，針對檢舉的員工，因符合《
台
: 中市食安自治條例》，將發給檢舉獎金、吹哨者獎金，過去曾經發過，最高可發300萬
元
: 。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240415001913-260405?chdtv
: 6.備註:
是超過最佳賞味期時間 而非過期
請國民們請勿恐慌
也請媒體要正確求證後報導
並提供正確訊息給大眾
政府對食安問題是0容忍的
中央會再請各地方政府積極查緝
相信這次台中市政府會做好把關
End