https://tw.news.yahoo.com/寶林食安風暴-3-20沒案例原因曝光-關鍵在粿條保存-北市
府-040843615.html
這篇新聞最下方明明有提到：
「對此，北市衛生局長陳彥元今表示，3/24到現場稽查時，即發現「粿條放在室溫下」，
而食材雖有標示，但標示文字用手指輕輕一 就掉了，顯見食物保存並不完整。」
試問，
1.為何前3/29-3/30台北市記者會每天一直放話號稱是「無食餘」可驗？而不是4/2說的因
為衛福部沒規定要扣食材？
2.
3月24日就已拿到關鍵性檢體，為何遲遲到4/1才拿去給台大法醫所檢驗？
台北市衛生局第一時間就是沒扣到任何食材，已成事實，真的不需要找各種理由...針對法
規字體的錙銖必較只會讓人覺得在卸責...
承認錯誤趕快處理眼前的問題才是重點！
請各位議員/記者追蹤思考一下吧
※ 引述《championtsai (冠軍)》之銘言：
: 食品安全衛生管理法Ꜵ1
: 直轄市、縣（市）主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食
品
: 一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核及抽樣檢驗。
: 二、為前款查核或抽樣檢驗時，得要求前款場所之食品業者提供原料或產品之來源及數
量
: 三、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器
或
: 四、對於有違反第八條第一項、第十五條第一項、第四項、第十六條、中央主管機關依
第
: 五、接獲通報疑似食品中毒案件時，對於各該食品業者，得命其限期改善或派送相關食
品
: 中央主管機關於必要時，亦得為前項規定之措施。
: 相關規定，民國64年就已經存在了，北市府衛生局的素質實在堪憂
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