1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
記者 李昱菫 報導
3.完整新聞標題:
寶林案後稽查美食街　誠品南西、新光三越站前16間餐廳衛生有缺失
4.完整新聞內文:
「寶林茶室」中毒案件掀起食安風暴，台北市政府展開全市百貨公司美食街稽查專案，從
昨（30）日開始查核2間百貨公司39間業者，其中16家有衛生環境缺失，1間未投保產品責
任險。北市府表示，缺失部分均已開立限期改善通知單，複查如仍不符規定，最高可處2
億元罰鍰。
台北市政府展開全市37間百貨公司及賣場美食街稽查專案，預計在1個月內全部清查完畢
，昨日針對誠品南西店及新光三越台北站前美食街稽查，該2間百貨公司美食街共計39家
業者，其中16家有環境衛生缺失，包括環境不潔（快速爐及煎台、 抽油煙機、砧板、牆
面、層架、抽油煙機、冰箱等）、冰箱食材未覆蓋及未分區放置物品避免交叉汙染等缺失
；另查有1家未投保產品責任險。
北市府衛生局長陳彥元指出，將以最高、最嚴謹的態度來進行稽查，同時也呼籲業者盤整
一下關於食品安全衛生的流程。而此事缺失部分均已開立限期改善通知單，屆期複查如仍
不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第13條及同法第44條及第47條，分
別處6萬元以上2億元以下罰鍰及3萬元以上300萬元以下罰鍰。另部份店家現場未能即時提
供工作人員體檢報告、進貨單據及產品責任險資料，已請其補件。
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