1.媒體來源:華視新聞網
2.記者署名: 記者余曉涵台北6日電
3.完整新聞標題: 台鐵平溪天燈限量祈福便當 2/15起限定期間開賣
4.完整新聞內文:
新北市平溪天燈節活動於2月17日及24日登場，台鐵公司今天宣布，特別因應平溪天燈節
開發祈福便當，每天限量100個，15日起至25日期間限定販售。
台鐵公司今天發布新聞稿表示與新北市政府觀光旅遊局共同推廣「平溪天燈節」，特別合
作開發活動聯名的「祈福便當」，於2月15日至25日期間限定販售，每日限量100個。
台鐵指出，祈福便當由台北餐旅分處（七堵）製作，以冬季食材入菜，主菜為梅干焢肉，
使用梅干菜和五花肉一起煨煮，等到完全吸附豬肉脂香，再慢火燉出口感溫潤、入口即化
的鹹香好滋味。
配菜部分搭配蒸枸杞山藥、辣豆瓣炒箭筍等多樣化的配菜，食材採用在地原生種山藥，口
感紮實Q彈，以及台灣特有種蔬菜箭筍，同時選用口感鮮嫩的蘆筍入菜以及以養生滋補的
黑麻油製作麻油雙菇。
今年平溪天燈節只有17日及24日2天，台鐵表示，祈福便當15日開賣，旅客可以在台北、
松山、南港等3處夢工場購買。（編輯：陳政偉）1130206
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很好
勿忘本業 !!