[新聞] 漢堡隔條街就變貴!麥當勞「同城不同價」

作者: b33 (酸痛好利利)   2023-09-08 19:18:23
媒體來源:
中時新聞網
記者署名:
黃凡甄
完整新聞標題:
漢堡隔條街就變貴!麥當勞「同城不同價」 日人反應曝光
05:00 2023/09/08
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2023-09-07/1024/20230907005466.jpg
日本麥當勞從今年7月19日起實施「地區價格制」,同一個城市中可能出現商品相同、價
格卻不同的情況。(圖/Shutterstock)
https://youtu.be/6-XJuUXa6Kk
日本麥當勞實施「地區價格制」近2個月,多數民眾表示可以接受這樣的改變。
日本麥當勞從今年7月19日起實施「地區價格制」,顧名思義,就是針對不同地區的物價
、消費狀況,來為每一家分店制訂不同價格,價差最高可達90日圓。實施一段時間後,多
數顧客都能接受這樣的改變,但也有民眾表示,會選擇便宜的門市消費。
根據《日本經濟新聞》報導,受到日圓貶值、原物料成本上漲等通膨因素影響,日本麥當
勞近年來漲聲不斷,最新一波策略採取「地區價格制」,將各分店按照租金、勞力成本、
顧客消費等標準,分為四種價格等級,由高至低依序是:特殊地區店、都心店、準都心店
和一般店,將近230家分店的價格高於一般店。
以大麥克為例,一般店的售價為450日圓,準都心店售價為470日圓,而都心店售價則是
500日圓(均含稅);最大價差出現在「炙燒醬油雙層牛肉堡套餐」,不同分店的價差達
到90日圓(約新台幣20元)。也由於部分門市位置相鄰,因此出現了只隔幾分鐘步行距離
、售價卻完全不同的情況。
https://i.imgur.com/xeotzcK.jpg
針對麥當勞的改變,定價公司Pricing Studio進行了一項「你認為該付多少錢買一個大麥
克?」調查,分析民眾的反應,結果發現在一般店,大麥克若是漲到超過450圓,民眾的
購買意願就會下滑;然而在都心店,即使售價從400圓上升到500圓,顧客還是願意埋單,
顯示民眾在市中心消費時,不介意多花一點錢來購買相同商品。
事實上,不只麥當勞,其他知名連鎖品牌如壽司郎、藏壽司、Gusto等,也紛紛採行分區
定價策略。Pricing Studio的社長高橋嘉尋大膽預測,未來將有更多業者跟進,「全國各
地價格相同」的外食連鎖形象或許將成為過去。
文章來源:50円高いビッグマックは許容範囲 「都心型価格」の勝算
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230908000019-260408?chdtv

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