目前很有力的一說是
韓國的朝鮮時代 居住習慣是坐地板
也沒有什麼客廳飯廳的概念
當時的人們是在廚房煮好飯之把飯菜裝在一個小桌子上
再把這個小桌子搬到房間的地板
所以如果筷子是圓的 在搬的過程動來動去因為滾動就會掉
也是因為這樣就把筷子改成扁的方便搬運
事實上 韓國不是每個時期的筷子都是扁的
更早之前 高麗時代的居住型態是有坐椅子的
當時吃飯並不是像朝鮮時代把整張桌子搬來搬去
也就沒有筷子滾動會掉的問題
也因此這種說法是有一定的說服力的
最後 尊重每個國家的歷史跟文化
我想應該是沒有這麼難吧