就日本的炸豬排 御好燒 章魚燒 炒麵會加的那種酸甜醬料啦
https://i.imgur.com/tUMZxcK.jpg
聽說大致分成中濃醬跟伍斯特醬
https://i.imgur.com/l4N3dHg.jpg
可是說材料好像大同小異 都是蔬果當基底
再分比例或啥小的 好像吃起來差不多
台灣那麼哈日 可是484好像台灣比較少人在加這個?
就像炒麵麵包也是常常被人家說過譽了 說沒想像中好吃
除了澱粉+澱粉之外 味道好像也有關係吧?
台灣人484吃不慣伍斯特醬的味道?
東泉辣椒醬有屌打伍斯特醬嗎?
有沒有這方面的八卦?
明夫來 你講看麥