那個啦齁
小弟我最近跟別人去台南吃沙茶火鍋
然後看到一道菜名叫做 魚冊 的東西
在地人是直接強力推薦說必點
但是我真的是完全沒聽過這東西
另外的幾個一起去的朋友也沒聽過
但是吃起來
確實是挺不錯吃的
查了一下才知道
魚冊是一種火鍋料
是用魚漿做成的皮
然後中間捲一根芹菜
就像是下面這張圖
https://i.imgur.com/CXlGmcd.jpg
所以
知道這個東西的人多嗎
我 很 好 奇 ！