※ 引述《epson5566 (ep)》之銘言：
: 各位男性
: 你們的拿手菜是什麼?
: 什麼的一道菜 可以令眾人驚豔
: 讓女人充滿著愛慕的眼神看著你
: 我的拿手菜是 麻婆豆腐 東坡肉 與 威靈頓牛排
: 各位的拿手菜是?
我沒有廚師執照
但滿喜歡進廚房的。
拿手菜是什麼比較不好說
因為基本上菜到手上簡單處理就是炒一下
可以生吃的可能會上個乳酪絲然後進水波爐焗烤
所以舉凡炒飯炒麵炒米粉炒青菜都不在話下
個人不太吃魚
但鹽焗鮭魚、油煎圓鱈這種也還會做
麵包類比較麻煩
但簡單動手做的高含水量歐式麵包我還做得出來
另外嘗試過歐式麵包的各種變種
做過很酥脆口感的培根口味歐式麵包
賣相很醜但吃過的人覺得味道還可以
我不太會揉麵團，但是學過怎麼做蔥油餅
底下示意圖
https://i.imgur.com/L7Kpu0a.jpg
然後這兩年做過最難的菜…
是菊花豆腐
https://i.imgur.com/tzYEeqK.jpg
https://i.imgur.com/RLlF7Ez.jpg
上面這兩張都是手動切的
沒有用什麼模具跟除了菜刀砧板以外的工具
一樣的賣相不太好，但外行人來說好像可以接受
麻婆豆腐東坡肉這些應該我也可以弄
東坡肉比較花時間就是了
威靈頓牛排我沒試過
在家裡吃牛排跟燒肉都直接鑄鐵鍋高溫煎
起鍋靜置就好
要讓女生用充滿愛慕的眼神看著你的重點其實不是你會做什麼菜
而是你會願意為她做菜。
你所付出的真心
是她愛慕你的原動力。
以上提供參考。