https://www.jacc.org/doi/10.1016/j.jacc.2019.01.065
https://www.x-mol.com/paper/5653301
https://reurl.cc/ZGE1YQ
1.《美國心臟病學會期刊》（ＪＡＣＣ）二十二日發表的研究指出1，不吃早餐的人因心血管
疾病死亡機率，比習慣吃早餐者高出八十七％。歐洲心臟病學會（ＥＳＣ）旗下期刊《歐
洲預防心臟病學雜誌》十八日刊登的研究也顯示，心血管疾病發作一個月內，不吃早餐或
睡前才吃晚餐，會使心血管疾病復發風險提高到四至五倍。
美國愛荷華大學流行病學系助理教授鮑偉（Wei Bao，譯音）領導的團隊，利用「美國國
家健康與營養調查研究」（ＮＨＡＮＥＳ）在一九八八年至一九九四年期間，針對六五五
○名四十歲至七十五歲民眾吃早餐習慣紀錄分析，五十九％民眾天天吃早餐；二十五％偶
爾吃、偶爾不吃；十．九％很少吃；從來不吃者則佔五．一％。 　
這些研究對象調查當下均未罹患心臟病，在持續至二○一一年追蹤期間，二三一八人死亡
案例中有六一九人死於心血管疾病。 　
罹患心臟病機率高出59％ 　
此外，相較於天天吃早餐者，完全不吃早餐者因心血管疾病死亡的風險高出八十七％，因
其他病因而死的風險也高出十九％。習慣略過早餐不吃的人，罹患心臟病的機率也高出五
十九％，中風機率更高出至少三倍。
2.
作者最後做了幾點關於間歇性斷食的結論：
間歇性斷食在動物實驗上取得了很好的成果，但是是否能夠套用在人體上仍舊需要更多的
證據來證實。
絕大多數的人體實驗都只進行了一小段時間，所以長時間甚至永續的間歇性斷食是否真的
可以達到效益有待商確。
目前人體實驗中的受試者主要是過重的年輕人或是中年人口，這樣的結果無法完全適用在
其他族群上，因此還需要更多的研究來證實。
透過更加了解間歇性斷食對於人體影響的機制，也許可以製作出類似的藥物達到相同的效
果（透過藥物改變代謝模式）。不過目前在動物的實驗結果上，透過藥物的
這是不是打臉啊! JACC做了將近20多年的研究證明了不吃早餐對心血管相關疾病的影響
證明死亡率會提高! 然後最近才流行的間歇性斷食法 根本還沒有足夠的實驗數據 大部分
的實驗證明是用在動物跟已經過重的肥宅身上 也根本沒有足夠的實驗歷程時間...
間歇性斷食更沒有針對單一作法就是不吃早餐 也無駁斥美國心臟學會的期刊論術..
一堆白X鄉民看到有期刊講就自以為高潮..我都快笑死.....這樣就當信仰駁斥早餐
到底是JACC的實證比較有說服力還是動物實驗居多的168啊 ...
台灣肥宅鄉民就是抓到一點東西就自以為得到武林秘笈..天真活潑可憐哪
食物內容是你自己的選擇 ..把早餐整個拿起來鞭 你比JACC還會唸書啦XDDDDD
chysh 就是在說你 笑死人! 腦.............XDDDD