※ 引述《blue999 (FLY)》之銘言：
: https://www.youtube.com/watch?v=nULmGo99a5s
: 剛看這個感覺應該不難吃ㄅ...?
: 肉看起來蠻像蝦子的肉的， 蝦子不難吃吧
: 現在蝦子一隻也蠻貴的
: 如果引進小龍蝦能便宜一點， 感覺應該蠻有市場的阿
: 台灣怎沒人吃呢，有掛謀
這東西正確名稱叫做「美國螯蝦」 俗稱美螯
是一個台灣還算熱門的水族生物
比較常見的有
龍紋螯蝦（可自體繁殖 抱卵 一次可孵化100隻）
美國螯蝦（有分顏色 一般看到是紅色 也有橘色的 幽靈是最貴的 一隻600）
澳洲淡水龍蝦（最多人吃）
佛羅里達螯蝦
這些生物特別的地方是攻擊性極強 而且是雜食性
你可以看到大多數的人不會讓這些螯蝦和其它生物混放
除非你想看到殘酷的獵食秀
也不會養在草缸內 因為水草會被剪的爛爛的破壞美觀
這些螯蝦大多只能同體型放在一起
不然會有大吃小的情況發生
同體型放在一起也要注意有些螯蝦脫殼的時候要分開放
我以前有一隻橘螯脫殼的時候被其它隻圍攻葛屁
然後很久以前不知道台灣是誰引進美國螯蝦
大概肉太少 結果不養了就到處亂丟
搞到現在台灣都市內都可以隨處看到這種生物
只要是在有爛泥巴的溝渠內就幾乎可以找到他們
以前都會去安坑台大實驗農場的那塊荷花池釣螯蝦（朋友帶去的）
後來荷花池水慢慢乾了 唯一的通道草長的比人還高之後就沒去了
我朋友都會用寶特瓶自製蝦籠裡面放臭掉的秋刀魚
丟一個晚上隔天再來裡面就滿滿的美國螯蝦 大小都有
如果要用釣的就直接用鱈魚香絲/豬肝/內臟系列 就可以釣很多了
大隻的抓回去就養在一起看他們打架
小隻的丟進前老闆風水缸給他的血鸚鵡吃（老闆最後翻臉）
很多人去釣完都是倒出來一腳踩扁
竿子大家用完就放旁邊給下一個用
美螯是外來種 對本土生物棲地破壞非常大
至於中國人為什麼拿去吃就不知道了
你看過美螯的生存能力和棲地
應該是不會想拿回家煮來吃啦...