獨家｜范植偉疫情前辭火鍋店外場　照顧中風爸轉職超商打工族
蘋果
全台疫情嚴峻，三級警戒中，雙北餐廳只能外帶，無法內用，許多餐飲店因此暫停營業。記
者致電先前表示「為體驗生活」而在火鍋店工作的范植偉，他透露「我離職了」，原因藏著
滿滿的洋蔥：「因為爸爸中風，需要時間關心。」現在他利用假日在便利商店打工，時數較
短，自然薪水也變少，「但能同時照顧家人又能專心寫作，挺好的」。
范植偉可謂是體驗生活相當淋漓盡致的影帝。他3月底和記者分享，正在存600萬元資金，打
算開夢想餐廳，到火鍋店是體驗生活賺錢。未料他4月底就向餐廳辭職，難道是未卜先知疫
情即將爆發？他說：「火鍋店現在暫時停業，但離職和疫情沒有關係，主要是爸爸中風，（
我）需要時間關心家裡，在火鍋店工作時間太長，無法協調。」
除了家庭因素，離職的次要原因是「想多一點創作，很需要花時間」，透露文字創作才是他
的最愛。他從2007年開始對寫作產生興趣，寫著寫著也10幾年了，坦言「網路興起影響書本
作家生存」，不過他認為「作家價值還是有」。
現在的他很自律，每天閱讀5小時，再花5小時寫作，深知「筆戰場」已是網路平台，所以常
在社群分享創作，未來也希望透過自身資源，能有電影劇本的合作。那夢想餐廳呢？他強調
「一定會開，不過餐廳還要找股東，希望能打造文學食堂，要找到沉浸在這樣氛圍的合夥人
比較難」，他強調：「興趣和能力才是重點，出資多少錢則無所謂，希望以文學為餐廳主軸
。」
他等待有緣合夥人的同時，也沒閒著，曾有讀者偶然目擊他在超商勤奮地點貨。他低調表示
，目前打工上超商的假日班，笑說：「不用太過分關心我的生活，一切正常，作品都有露出
，持續創作！」他一周只上2天班，收入確實少了，但他悠悠地說：「本來就花費不高，省
一點花。」
眼前疫情未完全獲得控制，在超商工作接觸的人多，但他不太緊張，誇附近居民不用特別提
醒就很守規則，該做的防疫措施都會配合。除了打工，對料理很有興趣的范植偉，在家嘗試
做各種菜色，他分享獨門醬燒雞翅：「自己醃製的，花4個小時就上色了，味道也很好喔。
」不過他固定在超市採買，頗苦惱因疫情常買不到菜，記者向他分享網購生鮮門路，他吃驚
地說：「我都不知道現在有這種！」（蔡依庭／台北報導
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備註：
蘋果真的很喜歡范植偉…..