Re: [問卦] =.= 臺灣人是不是窮香料用好少?!

作者: b00668880 (波奇)   2021-06-13 11:53:13
蔥薑蒜辣椒也是香料好嗎?
台菜蔥花整把的灑那裡用的少了?
香菜光名字就告訴你它是香料了
用的還少了嗎?
只是台灣受日本料理影響
追求食物的原味
新鮮食材不需任何調味就很好吃
香料偏向點綴用途
會用很多香料的地方料理
你追朔起源就會發現很多是無法取得新鮮食材的地區
加很多香料就是為了壓味道
以前歐洲人不洗澡
貴族也會把貴鬆鬆的胡椒帶在身上壓臭味
順帶一提
有些人會覺得領主的初夜權很讓人羨慕
但仔細想想對方可是出生後就沒洗過澡的農奴
也不注重口腔衛生,一口黃板牙
就算有洞60分的肥宅應該也會直接軟掉
所謂的初夜權也就是借領主威權來做鎮邪儀式一般的存在

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